札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

2011年10月07日 の投稿一覧

【限定】日本ワインの原点を楽しみましょ~

ヴェレゾン プロデューサー あ~ちゃんです(^O^)/

またまた雨が続きますね~
この天気を吹き飛ばしちゃおうと!
今日は「日本のワイン」の原点を探ります。

山梨県勝沼町は日本ワインの故郷です。
そして、その勝沼町の中でもトップクラスの葡萄栽培がおこなわれる
造り手の誰もが欲しがる「菱山地区」産葡萄。。。

本日のヴェレゾンはその「菱山地区産ぶどう」を
「ぶどうそのまま」(今年は収量が少ないので貴重なぶどうです。
            それに加え、北海道ではまず食べられませんし。。。)
「ぶどう果汁」
「ワイン」

まるでワイナリーで仕込み体験するような気分を味わって頂けます。
いつものごとく。。。早い者勝ちでごめんなさい。。。
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-650.html

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