札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

2016年09月 の投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

NAKAI ナチュラルスパークリング 2015
さっぽろ藤野ワイナリー@札幌
新生藤野のシリーズはウマウマです(^w^)

ブルーム ロゼ
十勝ワイン@十勝
旧ラベルのワインを久しぶりに(^^)v

Domain de Veilloux
どきどき開けたくなるウマウマです♪

ほかにもあれやこれやご用意しています(^^)v

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

CIDRE artisanal 2013
農楽蔵@函館

久しぶりに(^^)v

昨日は研修会と題してのお客様7名がご来店され、葡萄畑、ワイン…そしてワイン法やボトルやエチケットの話まで様々なお話が出ました♪
日本のワインは着実に美味しさや癒しに向かっていますね。

益々楽しみな日本のワイン造りに((o(^∇^)o))image

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

葡萄造りの匠 宍戸富二 レゲント 2015
北海道ワイン@小樽

レゲント 2009
宝水ワイナリー@岩見沢

レジェント 2012
天橋立ワイン@京都

レジェントの歴史を辿る…(^^)v

そして、ヴェレゾン名物の横浜ナポリタンの秘密は…

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ラロ スプマンテ アロマティコ 2013
農楽蔵@函館
久しぶりに(^^)v

ツバイゲルト ロゼ仕込み 2015
十勝ワイン@池田町

レジェント 2012
天橋立ワイン@京都
残りわずかなのについ♪

今週も皆さまをヴェレゾンワイン達がお待ちしています☆

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

収穫間近の畑を駆け足で♪
今日は東北のワインを飲んで頂きます(^^)

五月長根葡萄園 リースリング・リオン 2013
エーデルワイン@岩手

リオンの秘密は…

マスカット・ベリーA ブラッシュ 2010
高畠ワイン@山形

北海道のブラッシュと飲み比べも♪

ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ 2009
タケダワイナリー@山形

まだお試しでないかたは是非♪

ピノ・ノワール 2011
下北ワイン@青森

北海道のピノとはまた違います♪

がんこおやじの手造りわいん
マスカット・ベリーA 2005
仲村ワイン工房@大坂

現さんのベリーAはウマウマです(^w^)

東北のワインはイベント参加の方は四種類+ヴェレゾンプレートで3500円のご提供です(^^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ブルーム 白
十勝ワイン@池田町

デラウェア 2015
タキザワワイナリー@三笠

十二原 2015
大和葡萄酒@山梨

いつもの様にspecialワインもあれこれ盛り沢山でお待ちしています(^^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日は某道産ワインに良い印象がないお客様にリベンジワインをご提供させて頂きました。
ワインは出荷されてから様々な配送や保管がされるので、その為に何処かで状態が悪くなり本来のワインを発揮できないなんて悲しすぎます(;_;)

このワインとは別物だったー!!
おいしぃー♪
お話を聞きながらだと更に倍増~楽しい♪

そんな言葉を頂き(^^)v
美味しくワインを飲んで頂く事がヴェレゾンの使命です(^^)

ピノ・グリ 2015
奥尻ワイナリー@奥尻島
島の魅力満載のワインです♪

ウニタ 2014
キャメルファーム@余市
藤本さんから引き継いだ畑は新しい息吹が生まれています(^^)

キュベ・カベルネ 2015
Occi Gabi@余市
ここにしかないカベルネです♪

福岡からとよみつひめがやって来た♪
今日は生ハムと一緒にワイン飲みましょ~\(^o^)/

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

すっかり秋の気配になってきた札幌は何だか赤ワインが恋しいです(^w^)

ピノ・ノワール 2014
ふらのワイン@富良野
ワイナリー限定ワインはこの機会に是非♪

Tazaki Vinyard Pinot Noir 2013
北海道ワイン@小樽
余市@田崎農園のピノ・ノワールを使ったワインは日本ワインコンクール2016で銅賞受賞です(^^)

メルロ 2014
多田農園@上富良野
10Rワイナリー@岩見沢で仕込みました♪

他にも勿論、白ワイン、シュワシュワなど盛り沢山にご用意しています(^^)v

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ニセコ羊蹄スパークリング 2015
ニセコワイナリー@ニセコ

雲の時間 2015
ココファーム&ワイナリー@栃木

レシラ 2012
千歳ワイナリー@千歳

セイベル
はこだてわいん

今日は十五夜ですね♪

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

バッカス 2015
ヤマザキワイナリー@三笠
もうすぐ収穫ですね。
蝦夷vinワインセレクション2016では銀賞受賞です(^^)

キャトル サンク メルロ 2014
小布施ワイナリー@長野
先週からソムリエ試験二次対策の方々の話題です♪
甲州~マスカット ベイリーA~長野メルロ(^w^)
そんなご要望もヴェレゾンならでは♪

キュヴェ・ロリジナル・ブラン 2012
ロリジンヌ
たまに飲みたくなりますねー♪

山梨@Kisvinからの極上葡萄の宝石箱♪
今回は…
マスカット ベイリーA、シャルドネ、マルベック、シャインマスカット、紅バラード、ゴルビー、ピオーネ、original♪

甘さが半端無くてチーズにもワインにもピッタリです(^^)

ワイン用葡萄は北海道では無いものも(^w^)
期間限定につき、お早めに~

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