2011年02月25日 の投稿一覧
泡盛の夕べのあとは日本酒を
Posted by rio on 2011年2月25日(金) 19:14
泡盛の夕べを楽しんだ後、一行は「桜亭」へ。
大通西5丁目の昭和ビル地下にあるお店で、酒匠・焼酎アドバイザーのすてきな美人ママがいるお店です。ホントにこちらでいただくお酒はサイコーです。
本日は、、、
左から、龍勢、若駒、山形正宗、奥（一番右はスパークリング）。みんな飲みたいけど、さすがに飲めないので、それぞれ頼んだお酒を味見させてもらいました。
まずは、奥のスパークリングを。思ったよりスパークリング感は弱かったですが、にごりがおいしい。
お通しは3種少しずつ。これだけでもお酒がすすみます。
泡盛の夕べのあとなので、あまり食べられませんでしたが、
大好きなチヂミと蒸しキャベツをオーダー。キャベツの上にはさわやかながらコクのある玉ねぎのソースがのっています。ヘルシーでおいしいんですよ。
その次飲んだのは忘れてしまったのですが、ラストに山口の東洋美人をいただきました。写真を見ると、酒米は雄町というお米で本生酒・槽たれと書いてあります。
すっきりしておいしかったなぁ。
＜おまけ＞
3次会のあと、どうしてもうどんが食べたくなってしまい、第2グリーンビルの「北のうどん ぶー天」さんに。
かけうどんをオーダー。おだしが胃にしみわたりました。
まさに求めていたもの。麺はこしががあり、小麦のうまみも。
おいしかったです。
第14回北海道泡盛の夕べ
Posted by rio on 2011年2月25日(金) 17:29
昨日、第14回「北海道泡盛の夕べ」に行ってきました。場所はホテル札幌ガーデンパレス。
夏に開催する「泡盛を楽しむ北海道の集い」とともに、年2回とても楽しみにしているイベントです。
ずらりと並ぶ泡盛たち、酒蔵の方々が沖縄からやってきます。いつもながらワクワク♪
こちらは2010年泡盛の女王 仲本キャサリン沙織 さん、、、美女です。
会が始まると、テーブルを回ってくれて一緒に記念写真なんかも撮らせてくれます。
お料理は、ゴーヤチャンプル、サーターアンダギー、沖縄そばなどの沖縄料理のほか、中華に和食などなど、たくさん並びます。
大好きな宮里酒造さんの「春雨」
25度と43度をロックでいただきます。25度をチェイサーに43度をいただくと、、、香りが花開く開く～おいしい！！
絵的に地味ですが、果林樹さんのジェラートに春雨の43度をかけていただくと、、、
おいしい～たまりません！
おっと、ほかにも飲みましたよ。
久米仙の古酒43度と
舞富名の43度
やっぱり、古酒もすきだなぁ。。。
会の後半にはお楽しみ抽選会も。かめに入った泡盛や沖縄旅行などが当たるので、会場は盛り上がります。
今回は仲間の一人がなんと、、、「沖縄旅行」をゲットしました。
うらやましい～～！！
私もそのうち、当ててやるーと思いつつ、次回は７/21頃とのこと、絶対また参加します。
そうそう、抽選会に当たらなかった人にもお土産があります。
なんて楽しいイベントなんでしょうね。
