フレンチはしご～ラ・サンテへ

Posted by rio on 2011年10月12日(水) 20:39

ル・ミュゼのあと、まさかのフレンチはしご、ラ・サンテへ。

ワインと軽くつまめるものを・・・なんてオーダーでちょい呑みしてしまいました（＾＾ゞ

確か・・・洋ナシのスープ、秋刀魚のスモーク、石田めん羊牧場のレバーをフォアグラの油で火を通したもの（高橋シェフの表現とはちょっと違う）
秋のおいしさが詰まった一皿♪


きのこのスープ＆つぶ・エスカルゴバター
濃厚～ウマウマ


南仏オック地方のメルロー
マダムに選んでいただきました。いつもステキです。
香りもよくってお料理に合いました。


おなかいっぱいだったので、ちょこっとしか食べられなかったけど、
逆にまた、ラ・サンテへ行きたくなっちゃった～

ラ・サンテ　
札幌市中央区宮の森1条6丁目5-1 M1-6ビル2階
011-612-9003