札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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2012年07月08日 の投稿一覧

裏参道まつり2012へ

今日もイイお天気で祭り日和。

裏参道まつりへ行ってきました。相変わらずの大賑わい。

で牛肉の厚切りステーキとビール(各500円)。追加注文もしたから、店内でいただけた^^



「農家の息子」の銀の舞ポークのロースト、やわらかくてジューシィ。
「裏参道牛肉店」のおおひら牛のコンビーフとピクルス。めちゃうまコンビーフとみずみずしい野菜のピクルス。そして山崎ワイナリーの白・・・各500円。



やっぱりステキなお祭り♪

隠れ家的なワインバーJOSEで女子会

創成川イーストにあるJOSE(ホセ)へ行ってきました。隠れ家的で見つけづらいけど、そこがいいんですよね^^;

ワインはブルゴーニュのRULLY。ほどよい樽香と酸味があって、お料理に合わせやすくおいしかった。


瀬棚産シマゾイのカルパッチョ。身がぷりぷりでおいしい。


富良野産アスパラの茹で上げ。太くて甘い!自家製マヨネーズ、お塩、カレー塩でいただきました。


阿寒湖産ウチダザリガニの茹で上げ。
初めて食べました。ロブスターみたい・・・おいしいけれど食べにくいかも。


シチリア産オリーブ
肉厚でウマ。


全体的に写真が暗いのは店内がムーディだからですね。

江別産小麦はるゆたか(だったかな?)を使ったピッツア・マルゲリータ。
ドライトマトのような濃厚なトマトがおいしい。オレガノがかかっていた感じ。。。
そして生地が初めて食べるようなパリっとしていながら、パンぽさもありどっしり。
食べ応えがありおいしかったです。



斜里産毛ガニのペペロンチーノ
小松菜なんかも入っておいしい。ちょっと濃いめがつまみに◎


お久しぶりでしたが、相変わらずステキなお店です。


jose
札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビルB1

011-233-2212

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