札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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by rio

プロフィール

北海道、札幌が好き。お酒(ワイン・日本酒など)
が好き。おいしいたべものが好き。札幌暮らしの楽しさを発信していきたいです。


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ワインバー・ニルヴァーナ

hofeを出た後、2次会はワインバー・ニルヴァーナへ。

冷房が大変心地よく、オサレで静か~ とっても落ち着きました^^
2回目だったんだけど、やっぱりすてきなお店

ワインはアルザスを。4種類の代表的な葡萄をブレンドしているとか。
華やかなゲヴェルツトラミネールの香りもしつつ、リースリングっぽい味わいも感じられました。おいしいワイン♪
オリーブがまたオイル漬けっぽくていいお味。。。

20130817-08.jpg

ハモンイベリコの生ハム40ヵ月熟成だったかな
すごい薫りがよくしっとりとしておいしかった。旨みがハンパない!

20130817-09.jpg

2次会ゆっくり楽しめました。皆さんにも気に入ってもらえてよかったな。

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