『和菓子』カテゴリーの投稿一覧
お菓子食いだおれ@小江戸川越
Posted by rio on 2011年6月5日(日) 17:40
5月の末、友人の結婚式があり、埼玉県川越市へ。
蔵造りの町並みで有名な「小江戸川越」。
特に菓子屋横丁が楽しみで♪ さつま芋が有名なもんで。
芋餡の入った茶通を購入。お土産にしました。
芋ようかん。老舗のようかん屋さんで購入。おいしい。
芋だんご。もっちり、おいしい。さつま芋の餡がのっています。
北海道のいもだんごとは違います。
あっ、お隣で紫芋の餡のお饅頭をふかしていた!
友達と半分こ。
菓子屋横丁をあとにしたものの、せんべい屋を発見!
しょっぱいものも食べたかったのよね。
ゆかり。食べ応えあってもう~おなかいっぱい。
店先で座って食べていると向かいには観光案内所が。趣きあるなぁ。
ちょうど梅雨入りして雨降りだったけど、とってもいい雰囲気でした。
それにしてもよく食べたわ。
そして、お土産もたくさん買ったわ。
帰りの荷物は13キロもあった!
彼岸の入り~まるやのおはぎ
Posted by rio on 2011年3月18日(金) 20:15
地震から一週間、今日は彼岸の入りですね。
円山にある「まるや」でおはぎを購入。
絵的に渋い(笑) ちなみにつぶ餡です。1個150円。
いい餡の練り具合、ほどよい甘さ、お米の粒はみずみずしい。。。
とってもおいしいのですが、ご主人お一人で作っているとのこと。
私が行ったときは、「きなことこし餡なら1時間後、つぶ餡ならすぐできるよ・・・」といわれたので、つぶ餡を購入。
売り切れちゃうので、買いに行く際は、電話で確認していったほうがいいかも。
和菓子処まるや
札幌市中央区大通西24丁目2-5(フェルミエにとても近い)
TEL 011-612-6566
嘉心のさくら餅を食べ比べ
Posted by rio on 2011年3月1日(火) 21:09
今日から3月ですね。この時期、どうしてもさくら餅が食べたくなります。昼間のうちに電話でお取り置きのお願いをして、仕事帰りに裏参道の近くにある「嘉心」さんへ。
今日はお抹茶とともに。あ~ほっこり。肩の力がすっと抜けます。
やさしい味だなぁ。。。
こちらは関東風の焼皮。白がこしあん、薄赤がつぶあん。。。
ほかのお菓子屋さんの焼皮はあまり好きじゃないのですが、嘉心さんのは格別!
皮がとってもしっとりしていておいしいのです。
さくら餅は3月いっぱいくらいの販売とのこと。
こちらは3月のお菓子「さわらび」
よもぎの入った生地につぶあんとバタークリームが挟まっています。
おいしそう。明日食べよう。。。
木々が少しずつ芽吹いてくる季節ですね。春らしいお菓子で一足お先に春を満喫♪
北の和菓子 四代 嘉心
札幌市中央区南2条西20丁目
(地下鉄西18丁目駅から徒歩5分くらい。裏参道から南に曲がってすぐ。)
http://members3.jcom.home.ne.jp/yondaikashin/index.html