札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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『おやき』タグの付いた投稿

三越「大信州展」のアップルパイ&おやき、そして梅酒

先日は大九州・沖縄展へ行きましたが、スタンプラリーもあることだし、今日は大信州展へ。。。

エレベーターを降りてすぐに「よしのや」さんのお酒がずらり。全種類試飲させてもらいちょっといい気分になってから、見て回りました(^^>゛

☆アップルパイ

特別栽培の完熟ふじりんごが3つ分も入っているそうです。会場で焼き上げたアップルパイはものすごいサクサクでりんごはジュースィ。ナイフを入れたときの音がすごかったです。味見して即買い。

甘さは控えめな感じ。オーブントースターで温めて食べました。
おいしかった♪
あさってまで日持ちするそうで、冷やしたのもおすすめとか。


☆おやき

いろは堂のおやきです。生地は小麦粉とそば粉で軽く揚げてから焼いているそう。
具は野沢菜とかぼちゃで味噌味です。味は濃くなくて、素朴でおいしい。今度から物産展で見たら買っちゃいますわ。

☆梅酒

到着早々、試飲しまくった中でこれはと思ったのがこの梅酒。
信州産ぶんご梅を吟醸酒につけたもの。ほんのりピンクでロゼワインみたい。甘さが程よくて、ストレートでいけちゃう12度。あまり市場には出回っていないみたいです。

今日も結構買っちゃった(汗)

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