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rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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『お茶会』タグの付いた投稿

お食事会&お茶会でラブ注入!? in ノボテル「和乃八窓庵」

お茶の仲間たちが企画した、お食事会とホワイトデー茶会に行ってきました。
場所はノボテル「和乃八窓庵」24階から見る夜景きれいだなぁ。


まずは、お食事会。
25階和洋鉄板焼「21CLUB 」とのコラボのプランとのこと。ドリンクつきで6,000円。
☆アミューズ 「21CLUB 」スタイル

・ショットグラスにつめた小さな野菜と魚介のパフェ
・自家製ブリオッシュとスモークサーモンカナッペ
・ハモン・セラーノ&グリッシーニ
前菜すごく楽しめました。

☆お造り(4人前)


☆炊合せ(増毛産蛸桜煮と野菜の炊合せ)

たこがやわらかくておいし。

☆ロゼに仕上げた白老牛のローストビーフ 山ワサビソース

お肉もやわらかくてジューシー。

☆真狩産百合根とチーズの茶碗蒸し

茶碗蒸しにチーズなんて初めて。とろけて百合根とからみおいしぃ。

☆海鮮ばらちらしと赤出汁

けっこうモリモリでおいしかった。

☆牛乳アイス

とっても牛乳。満足。

そして、いよいよお茶会です。
今回はホワイトデーにちなみ、男性が中心となった企画。
2人しかいない貴重な方々。バレンタインでーには何も上げていないのに、ありがと~

ハート型のお盆で
ラブ注入させていただきます」で始まったお茶会。お客一同の歓声がわきました。
普段のお茶会とも違う趣向を凝らした感じで楽しい。。。

お菓子はハート型のマカロンとキスチョコ。


ダブルSさん、決まってましたよ。
20110319-10.jpg
楽しかったです♪ ありがとうございました。

今回は東京に転勤が決まったSさん(女性)の送別も兼ねていました。
突然のことで驚きましたが、何年か後、戻られるのをお待ちしています。
ひとまず、お世話になりました。

茶道人口が減りつつあると感じる昨今、こんな楽しい活動もしているので、
お茶初めてみませんか~

私は普段の生活をちょっと忘れられるお茶の時間が大好きです。

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