さっぽろオータムフェスト～その３

Posted by rio on 2012年9月29日(土) 17:23

昨日、オータムフェストへ職場のＯさん、“ねえさん”と行って来ました。

やっと、シェフズキッチンのお料理が食べられました＾＾
昨日はモントルグイユさん。仕事帰りでしたが15分程度でゲット！


今回のメニュー


新冠町小泉牧場の黒豚の一皿


上：足寄町石田めん羊牧場の羊と野菜の煮込みクスクス添え
下：中札内鶏と道産ポークとフォワグラのパテアンクルート


肉・肉・肉！おいしい～
黒豚と道産豆の煮込み、羊と野菜の煮込み、どっちもお肉が柔らかくって
うま味もそれぞれ。秋は煮込みがいいわ。
パテも豪華な一品。黒豚の一皿が1,000円、あとは500円ですよ～満足♪

続いて同じく4丁目タパスバーへ

かんぱーにゅのフロマージュド・・・（失念）と札幌黄のキッシュ、ラタトゥイユ添え

お肉だけでなく豚の皮も入っていてお肌によさそう。脂身もうま味～
キッシュは玉ねぎの甘みがいいです。お野菜もおいしい。きっと横で売っていた由仁町のお野菜かな？

さらに6丁目で「La Paella　Cafe&Tapas　Bar」のシーフードパエリアを食べ（写真なし）、7丁目へ。
桑名のはまぐりと福よしのやきとりと富良野ワイン
だんだんあっさり系に（笑）“ねえさん”が並んで買ってくれました。焼きたておいしかった！



さらにはしご酒（ワイン）しちゃいました。
その様子は後ほど。