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さっぽろタパス2015
Posted by rio on 2015年9月6日(日) 19:58
先週さっぽろタパスに参加してきました。タパスも10年目か、しみじみ。
☆1軒目 アブラッチオ
しそジュース+スパークリングのすてきなカクテル。タパスはとうきび(ゴールドラッシュ)のババロア、砂肝のコンフィ、鶏レバーパテ。黒板の通常メニューも道産食材がたくさんでおいしそうでした。
☆2軒目 チムウォック
ほかにも気になるお店あり。こういう発見いいですよね。
バターナッツ(かぼちゃ)とエビとオリーブの春巻きとソイの何とかソース
通常メニューもオサレで気になりました。
☆3軒目 desco
すてきなタパスは黒板メニューから2種選ぶスタイル。
サンマもオサレなタパに
☆4軒目 オーガニックプラス
うれしい有機野菜のバーニャカウダ!
モリモリです。
10種の野菜のテリーヌとだいこん・アボカドのステーキ
美味。女性の喜ぶメニューがたくさん
☆5軒目 クワァン
ラストは羊がメインのお店。
粗めのラグーがとてもいいです。白州のハイボールを合わせました。
オープンエアが気持ちいい初秋の夜でした。
ぜひぜひ、また行きたいお店ばかり。
今年のタパスもとっても充実、大変楽しいイベントです^^
さっぽろタパス2014-その2
Posted by rio on 2014年9月7日(日) 23:13
4軒目 カンティーヌ セル
時間がない私たちに「ここが近い、あそこが良さそう」など、アドバイスも^^
タパスは切りたてのハモンセラーノとさばのリエット。白ワインを合わせました。
今度は道産小麦のパスタ、食べに来たいな。
5軒目 ホフ
何度か訪れているお店ですが、間違いない!
もものスープにブルーチーズのムース。それにデザートワインを合わせました。すてき~
6軒目 モンティパイソン
遅くまでやっていてくれて助かりました!タパスは3種盛。
にんじんのムース、甘くておいしかった!
サーモンのエスカベーシュ、卵のココットにはジュレが乗っていました。
やさしいタパスです。
今年もさっぽろタパス、楽しかったです。
時間の管理には気を付けましょう!(来年の私へ)
さっぽろタパス2014-その1
Posted by rio on 2014年9月7日(日) 22:50
今年のタパスふりかえり。
1軒目 話食屋ひろ志
もう、店名からなんらかの期待あり。
ミニビール&三種盛
クリーミィなお豆腐や山かけなど
和食いいですね。
さば好きの店主ってタパスのガイドブックに書いていたので、生さばとピーマンの丸焼きを追加しました。さばおいしい~悦凱陣(日本酒)をあわせましたw ピーマンも甘くておいしくて種やへたも食べちゃった。
2軒目 いごこち日和。
こちらは人気あり。30分くらい待ちました。
のれん横丁内のこじんまりとしたお店には割烹着のかわいらしいおかみさんがいらっしゃいました。
ずらりと並んだおばんざいから3種選べました。選ぶの楽しいわ^^
中瓶もうれしかったけど、アボカドと生ハムの三升漬が美味でした。
3軒目 ラ・ラメーラ
お次はイタリアン。白ワインとカポナータ。タパスは3種類から選べたので、3人で別々なオーダーを。オリーブの肉詰めにトリッパの煮込みもうまし。
ビンがたくさん!お値段が貼ってありました。こちら見て選ぶのかしら。
3軒回って、おっと時間がない^^; 22時くらいだったかな?
あと3軒行けるか!?
さっぽろタパス2013【その2】
Posted by rio on 2013年9月16日(月) 19:58
大通ではオータムフェストが始まっていますが、さっぽろタパスの振り返りを^^
<3軒目:匠鮨>
初出店ですかね。こちらもよかったです。
酒肴3点とにぎり。平目とさんまだったかな。
<4軒目:バールメンタ>
女性2人で切り盛りする立ち飲みバー。タパスはボリュームたっぷり。ワインも。
にしんのマリネ・ミント風味はメニューにもあり。
16時からオープンしているみたいなので、普段の0次会にもよさそう。
<5軒目:mon-ichi>
知らなければ通り過ぎそうな露地奥の隠れ家的なお店。
杏とブラッドオレンジのオリジナルカクテルとタパス
今回のタパス、どこもボリューミィで大満足!リピートしたいお店ばかりでした。
さっぽろオータムフェストの4丁目会場にもスタンディングバーがあり、ステキなお店の日替わりタパスが登場している。今日の夕方はsioのスズキのクネル甲殻類のソース(500円)ですって。気になる~
さっぽろタパス2013【その1】
Posted by rio on 2013年9月8日(日) 19:53
今年も行ってきました。さっぽろタパス^^
どこもタパスが充実していて大満足!
<1軒目:モンペール>
クオリティ高し。自家製スモークサーモン、しらすのフリット、ブリーチーズなどなど。
カヴァに合わせました。
アラカルトがステキそうだったのでまた行きたい。
<2軒目:蕎麦とお野菜 おもてなし花桐>
三吉神社のお隣。前々から気になっていたのです。
ここもとってもボリューミィで味もよし。3品も出てきました。
緑ナスのお刺身、山わさびの醤油漬け添え
ズッキーニとベーコンのフライ。トマトのソースも絶妙。
そして、幌加内のお蕎麦。美味です^^ステキ
日本酒を合わせました。ラインナップがまたステキ
1軒あたり、700円くらいとはとってもお得。
お店の新規開拓にはもってこい。2006年から参加しているけど、いいイベントになりましたな~
つづく・・・