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焼きリゾットがおいしいマルモンテへ
Posted by rio on 2012年8月12日(日) 18:06
オリーブオイル市場でオイルを買いがてら、2階のマルモンテで晩ごはんを食べてきました。
まずは、１階のオリーブオイル市場で売っているオイルを３種をトマトにかけて食べ比べできる一品を。
一番マイルドな左端のオイルが万人受け（私も一度購入）ですが、ちょっとピリっとするのとか、草の香りがするのとか楽しめました(*＾＾*）
右端のはイタリアワイン（トレビアーノ・ダブルッツオ）、夏にゴクゴク飲みたいフルーティでさっぱりとした味わい。
☆前菜の盛り合わせ
パテ、生サラミ、オムレツ、スモークオリーブ、わかさぎのエスカベーシュ
３人でちょっとずつ食べれて満足。
☆魚介のトマトソースの焼きリゾット
どうしても食べたかった焼きリゾット！だって焼きリゾットがウリのお店ですから。
海老の頭でだしを取ったソースが濃厚でおいしかった！写真は１人前だけど、お店の方のおすすめどおりに１．５人前にして３人で分ければよかった～
☆若鶏のロースト
お肉やわらかくて、ポテトもほっくりおいしかった。
オリーブオイルがなくなるたびに行かなくちゃ。
すべておいしかったし、わりとリーズナブルなお店だと思います。
テルツィーナの堀川シェフプロデュースのお店☆
とっても気軽な雰囲気でした。
mal monte（マルモンテ）
札幌市中央区南５条西２４丁目３－１６
ｔｅｌ 011-212-1388
月曜定休（2012.8月現在）
LOPPIS2011＆オリーブオイル市場＠サッポロファクトリー
Posted by rio on 2011年9月27日(火) 21:23
オータムビヤフェストとともに、LOPPIS2011も楽しんできました。
LOPPISは、インテリア雑貨＆カフェの週末マーケット(9/23～25に開催）。こんなステキなイベントやっていたんですね～
いろんなお店を知ることができて、楽しかった～ 今度行ってみようと思います。
お花屋さん、雑貨屋さん、パン屋さんなどなど、
ラムヤートのパン、chillout cook（チルアウトクック）のセミドライ・プチトマト、和紙の文庫本カバーを買いました。
レンガ館のテルッツィーナの横のオリーブオイル市場（旧：プリモオーリオ）と新鮮な野菜が並ぶフレッシュファクトリーにも立寄りました。
北海道唯一のイタリア政府公認・オリーブソムリエの松村さんという方からいろいろ説明してもらいながら、オリーブオイルを試飲してきました。
オリーブオイルって飲むんだ！オリーブオイルは100%フレッシュジュースなんだそうです。
「おっ、辛い、でもフレッシュ」などと思いつつ、おいしくて飲めてしまいました。
たくさん流通していますが、辛くないものは酸化しているものなんですって。
3種類試飲して、一番辛めで小さめの一本「トゥスコ ヴェルデ」を購入しました。健康にもとてもいい、オリーブオイル。
野菜と和えたり、パンにつけたり・・・楽しみ～ また、ワインすすみそう☆
（となりはセミドライ・プチトマト）
カテゴリー: 未分類｜タグ: LOPPIS2011, オリーブオイル市場, サッポロファクトリー, チルアウトクック, フレッシュファクトリー, ラムヤート
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