札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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『パン工房ひかり』タグの付いた投稿

ボジョレー・ヌーヴォー2011

ここ3年、ヴィノスやまざきでボジョレー・ヌーヴォーを買っている
今年も頑固オヤジのヌーヴォーを予約しました。

パッキングもかわいい。私が予約したドメーヌ・シャテルスは完売。(ヴィラージュの方はあるけど)
チーズはデリス・ド・ノスタルジー。同じくやまざきで購入。
パンはパン工房ひかりの有機プルーン入り天然酵母パン。


ポトフを作って、ウチ飲みしました。
今年のヌーヴォー、香りよく果実味もあるおいしいワインでした。
丸井の大イタリア展で買ってあったサラミもフレッシュなものだったからピタリ。
パンもプルーンがたまりません。ホントに極めてクリーミィなチーズとイイ感じ♪


ちょっとカゼ気味でのど痛かったけど、治った気がする!(アルコール消毒?オッサンか!)


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