ル・シュクレ、蕾亭、藤野ワイナリー

Posted by rio on 2011年9月19日(月) 17:02

先月のこと、甥っ子の1歳のお誕生日パーティ。
本人はまだ食べられないけど、大人用のごちそうを。。。

☆ル･シュクレのデリ＆ケーキ
ハモンセラーノ・焼きパプリカ・ズッキーニのサラダ、ペンネのサラダ・ブルーチーズ風味、えび・枝豆・ズッキーニのタルタル仕立てシェリービネガーゼリー添え、焼きナス・ホタテ・トマトのタプナード（黒オリーブ・アンチョビ・ケッパー）ソース、白いんげん豆のトマトカレー煮＋チーズ、ケーキ
前菜、すごーく楽しめました。





☆蕾亭のお寿司（マルヤマクラス）


☆藤野ワイナリー（マルヤマクラス・ワインショップ円山屋）
ナイアガラ・スパークリング。果実味が強いジューシーな辛口、前菜にピッタリでした。


甥っ子は・・・わけも分からず一升もちを背負わされ大泣き。一生の重み感じただろうか？？

とろっけるフロマージュ＆ニッカシードル“ふじりんご”

Posted by rio on 2011年6月28日(火) 21:52

25日にマルヤマクラス１Fにオープンしたチーズケーキどるちぇ・ど・さんちょ円山
前から食べてみたかったのでうれしい～

明日29日まで７８８円が６３０円。あっでもメルマガ会員はもっと安いとか。
私は18時に焼きあがったものをゲット。10人弱が並びました。
特製ホワイトチョコのクリームが入っているらしい。


ニッカシードル　サマースパークリング“ふじりんご”を合わせてみました。
悪くない。でも、シードルの自然な甘さが消えてしまうかな。
もっと甘さ控えめなチーズケーキの方が合うかも。
シードル自体はおいしくってアルコール度数も４％。軽く1本飲み干しました。
チーズケーキはふわふわとろーり、甘くておいしかったです。軽いので半分あっというまに食べちゃいました。残りは冷やして。


ほかにもケーキや焼き菓子などがありました。また、いってみよっと。

チーズケーキどるちぇ・ど・さんちょ円山
札幌市中央区南１西２７マルヤマクラス１F