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夏まつりだ裏参道2013
Posted by rio on 2013年7月15日(月) 19:36
7/7日曜日に今年も行ってきました。3回目＾＾
浴衣を着ていったものの暑くて死ぬかと思いました＾＾；
というわけで冷房の効いた店内ですごせるところに行きました。
まずはビストロ・ヒロへ
ガーリックトースト、豚肉のリエット、野菜のピクルス（各500円）
お味のほうはうん、間違いない！
海老のフリット・スイートチリソースと冷やしきゅうりを間で食べつつ・・・
お次はハンバーグレストラン竃（かまど）円山へ
本当はハンバーグが食べたかったのですが、涙の売り切れ。
鳥の半身揚げと冷やしトマトをいただきました。ビールとともに。。。
お肉やわらか～
とにかく暑くて最後はデザートを食べに六花亭へ。
六花氷のいちご。練乳がたまりません。めちゃくちゃうまっ！
今年は暑すぎでした＞＜ でも楽しかった♪
SABOTでちょい呑み
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 16:31
とある3月の末
冬の残業生活のストレスを解消すべく、ふらり飲みに行きました。
円山のSABOTは何回か行っているけど、ブログでは初めてだった＾＾；
おいしさには定評があります。
ワインは初めからボトルでいっときます。
3,000円台のお手ごろなものを
オリーブの海老詰め。大好き！来るたびに頼んでいるかも。
鳥レバーパテ
ボリューミィでおいしい。
ほたてとアボカドのタルタル。ほろにがのチコリに乗せていただきました＾＾
豚肉と野菜の温かいサラダ・春菊ソース
これもとってもおいしかったです。お野菜がたっぷりめで春菊ソースがステキな一品
なんだかおなかいっぱいになり、パスタまでいけなかったけど
やっぱりおいしいお店ですね。ゆっくりでき大満足！
赤身のハンバーグを堪能～裏参道牛肉店
Posted by rio on 2013年1月6日(日) 14:40
あけましておめでとうございます。
今年もマイペースで更新するつもりですので、よろしくお願いします！
最近は半月～ひと月ペースですね＾＾；
裏参道牛肉店はこの日以来。半年以上ぶりか～
ここは母と行くことにしているお店なのです。嶋田シェフやホールの萱場さんとは前のお店から顔なじみなもので。
☆前菜（お通し）
ゆりねと原木しいたけのフラン？だったかな茶碗蒸し的なおいしい一品。
ワインは山梨・勝沼のアルガーノ・ヴェント。ナチュラルな白ワイン。
☆サラダ
お肉もおいしいけど、野菜もとても新鮮なのです。
生野菜の中に揚げたお野菜が散らばっていて好き。
☆原木しいたけの海老詰めフライ
ごろんとして食べ応えあり。これも私の中で定番。
☆北あかりのニョッキ
これも大好きです。おいもの甘みがたまりません。香ばしい焼き色のクリームソースがいい！
☆おおひら牧場の牛肉のハンバーグ
前回はローストビーフを食べまくり、今回はハンバーグを堪能。
赤身のあらびきはジューシーでウマし。おすすめのミディアムレアに焼いてもらいました。
スマホの写真の方がおいしそう！？
☆山崎ワイナリーのメルロー・ロゼ
三笠・山崎ワイナリーのロゼは初めて出合ったので迷わずオーダー。
メルローは好きだけどロゼで飲むのも初めて。
直売所限定か～おいしいわ。
☆鶏肉のグリエ？
ソースはマルサラ酒を使ったものだったかな＾＾；
ちょい甘めのソース。皮がバリっとしてお肉はふっくらおいしかったです。
おなかいっぱいでデザートは無理でした＞＜
おいしい牛肉と私の中で定番の安心・おいしいお料理が食べられるお店。
また行きます！
裏参道牛肉店
札幌市中央区南1条西22丁目2-11
裏参道シティハウス１階
tel 011 - 618 - 1129
クレジットカード不可
焼きリゾットがおいしいマルモンテへ
Posted by rio on 2012年8月12日(日) 18:06
オリーブオイル市場でオイルを買いがてら、2階のマルモンテで晩ごはんを食べてきました。
まずは、１階のオリーブオイル市場で売っているオイルを３種をトマトにかけて食べ比べできる一品を。
一番マイルドな左端のオイルが万人受け（私も一度購入）ですが、ちょっとピリっとするのとか、草の香りがするのとか楽しめました(*＾＾*）
右端のはイタリアワイン（トレビアーノ・ダブルッツオ）、夏にゴクゴク飲みたいフルーティでさっぱりとした味わい。
☆前菜の盛り合わせ
パテ、生サラミ、オムレツ、スモークオリーブ、わかさぎのエスカベーシュ
３人でちょっとずつ食べれて満足。
☆魚介のトマトソースの焼きリゾット
どうしても食べたかった焼きリゾット！だって焼きリゾットがウリのお店ですから。
海老の頭でだしを取ったソースが濃厚でおいしかった！写真は１人前だけど、お店の方のおすすめどおりに１．５人前にして３人で分ければよかった～
☆若鶏のロースト
お肉やわらかくて、ポテトもほっくりおいしかった。
オリーブオイルがなくなるたびに行かなくちゃ。
すべておいしかったし、わりとリーズナブルなお店だと思います。
テルツィーナの堀川シェフプロデュースのお店☆
とっても気軽な雰囲気でした。
mal monte（マルモンテ）
札幌市中央区南５条西２４丁目３－１６
ｔｅｌ 011-212-1388
月曜定休（2012.8月現在）
裏参道まつり2012へ
Posted by rio on 2012年7月8日(日) 20:07
今日もイイお天気で祭り日和。
裏参道まつりへ行ってきました。相変わらずの大賑わい。
顔で牛肉の厚切りステーキとビール（各500円）。追加注文もしたから、店内でいただけた＾＾
「農家の息子」の銀の舞ポークのロースト、やわらかくてジューシィ。
「裏参道牛肉店」のおおひら牛のコンビーフとピクルス。めちゃうまコンビーフとみずみずしい野菜のピクルス。そして山崎ワイナリーの白・・・各500円。
やっぱりステキなお祭り♪
