北海道味紀行＠三越

Posted by rio on 2011年6月16日(木) 21:39

またまた、デパートの催事に行っちゃいました。

三越札幌店で20日（月）までやっている北海道味紀行

今回は・・・

☆市川燻製屋本舗「スモークサーモンと豆腐＆鮭チーズ燻製」

いろいろ試食させてもらったのですが、いいお味のサーモンと豆腐・サーモン・スモークチーズ・サーモン・豆腐の順に重ねてさらにスモークしたものを購入。
スモークサーモンは部位によって油の乗りがちがうので、やや尻尾に近い油が控えめで身がしまった部分をセレクト。間違いなく、いいおつまみ♪



☆茶寮あきもり「北海道米粉餃子」
もっちり、あっさり。白ワインにもいけちゃいました。



☆マーカスボスの本日のサラダ
白ワインのおつまみにピッタリ。黄色のズッキーニ、きゅうりのピクルスなど野菜もたくさん、レモンバームがさわやかでした。



☆クランベリーのスイートポテト
やっぱり、おいしい♪　デザートにいただきました。半分は冷凍しちゃった～



そのほか、余市の梅漬けを３００ｇ購入。今日も案外散財したなぁ～
でも、おいしいから満足。

北海道味紀行は20日（月）まで。