7丁目｜ｒｉｏのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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さっぽろオータムフェスト～その３

Posted by rio on 2012年9月29日(土) 17:23

昨日、オータムフェストへ職場のＯさん、“ねえさん”と行って来ました。

やっと、シェフズキッチンのお料理が食べられました＾＾
昨日はモントルグイユさん。仕事帰りでしたが15分程度でゲット！


今回のメニュー


新冠町小泉牧場の黒豚の一皿


上：足寄町石田めん羊牧場の羊と野菜の煮込みクスクス添え
下：中札内鶏と道産ポークとフォワグラのパテアンクルート


肉・肉・肉！おいしい～
黒豚と道産豆の煮込み、羊と野菜の煮込み、どっちもお肉が柔らかくって
うま味もそれぞれ。秋は煮込みがいいわ。
パテも豪華な一品。黒豚の一皿が1,000円、あとは500円ですよ～満足♪

続いて同じく4丁目タパスバーへ

かんぱーにゅのフロマージュド・・・（失念）と札幌黄のキッシュ、ラタトゥイユ添え

お肉だけでなく豚の皮も入っていてお肌によさそう。脂身もうま味～
キッシュは玉ねぎの甘みがいいです。お野菜もおいしい。きっと横で売っていた由仁町のお野菜かな？

さらに6丁目で「La Paella　Cafe&Tapas　Bar」のシーフードパエリアを食べ（写真なし）、7丁目へ。
桑名のはまぐりと福よしのやきとりと富良野ワイン
だんだんあっさり系に（笑）“ねえさん”が並んで買ってくれました。焼きたておいしかった！



さらにはしご酒（ワイン）しちゃいました。
その様子は後ほど。

カテゴリー: お祭り・イベント｜タグ: 4丁目, 6丁目, 7丁目, La Paella　Cafe&Tapas　Bar, かんぱーにゅ, さっぽろオータムフェスト2012, モントルグイユ, 大通, 桑名, 福よし
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オータムフェスト・じっくり編

Posted by rio on 2011年10月1日(土) 21:26

オータムフェストも明日までですね。

オータムには何回か行っているけど、まだ、じ～っくり腰をすえて楽しんでなかったのです。
この日はじ～っくり楽しんできました。

16時過ぎの4丁目シェフズキッチン、一人も並んでなかった！


これは一品いただかなきゃ。この日は初出店のアキ・ナガオ。やった～

☆道産海の幸のスープ　ブイヤベース風
濃厚ウマウマ。あさり、鮭・たこが入っていました。ガーリックトーストもとろりとしたバターがおいしい。スパークリングを一杯。


☆同じく4丁目さっぽろできるだけプロジェクトのポテチ
この日はレッドムーンや男爵など、いろいろなお芋の厚めのポテチ。
毎年食べないと気がすまないの。やっぱりおいしいわ。


その後、この日の私たちのメイン会場・7丁目へ。

以前同じ職場だったメンバーが集まりました。
席取りのために早く行った私、せっかくだからみんなが来るまで飲まないと（笑）

北海道ワイナリーヴィレッジへ。


☆ドメーヌ・タカヒコ（余市町）のケルナー
無ろ過のため、ちょっと濁りがありました。芳醇なワイン、少しもものような香りも感じられました。もちろん、ケルナー独特の香りも。おいしい・・・


☆タキザワ・ワイン(三笠市）のソーヴィニヨン・ブラン
北海道でソーヴィニヨン・ブラン作っていたのですね。やさしい印象ですが、さわやかな果実味もあり、おいしい。


☆まあるの富良野ラベンダーポークとチーズ工房熊吉の味噌チーズ。
お肉やわらかくておいしい。甘みが感じられる味噌チーズとワインもよし。


もう1杯飲みながらみんなを待つか(＾＾>゛
待つ時間も楽しいものよ。
特別なサーバーを使ったハイボール、お値段も350円と手ごろでおいしいわ。



☆まあるのつくねと熊吉のカチョカバロ
つくね大きくてやわらかい。カチョカバロは香ばしい。



☆ふらのワイン工房のチーズフォンデュ
たーっぷりでおいしい。あったかい。



☆かすうどん風土の餃子と串揚げ
焼きそばとから揚げも（たぶん）。串揚げのれんこんおいしかった。
焼きそばは食べかけの写真・汗。太目の麺でおいしい、いいおつまみ。




最終的には10人、ボトルのみも♪
☆マオイワイナリー・菜根　山ソーヴィニオンとツヴァイゲルトレーベ
北海道らしい酸味の赤、山ソーヴィニオンの強さもいい。


☆男山ひやおろし
あらためて秋だわ~。おいしい。


この日はトータル4時間以上いたかな？
楽しいメンバーで思い出話したり、近況を話したり。。。あっという間でした。
ふりかえると恵まれた環境でお仕事していたんだなぁ。語り合える仲間がいるのはありがたいこと。
オータムフェストもじっくり楽しめたし、いい日でした。