さっぽろオータムフェスト～その４

Posted by rio on 2012年9月30日(日) 15:10

今日はオータムフェスト最終日

はりきって早起きして行ってきました。

お目当ては4丁目シェフズキッチン～アキ・ナガオ
お店に行ったことないから楽しみにしていました＾＾

9:45着10人くらい並んでいました。雨はすぐ止んでよしよし。


左：アキナガオの秋の味覚の一皿
右：秋鮭とほうれん草のパイ包み焼き　アメリケーヌソース
奥：道産紅あずまの温製スイートポテト


リゾットの上にフォワグラが！午前中から豪華＾＾
お酒はスパークリングにしておきました。
とうきび入りのキッシュ、甘くておいしい。
パイ包みも秋を感じました。
スイートポテト、甘くてホクホク～

つづいてタパスバーへ

手前：今金のこだわり野菜のラタトゥイユ・クスクス添え
奥：せたなの放牧豚のリエット・札幌黄のジュレ添え
左：道産チーズ（共働学舎の雪など）


ラタトゥイユは野菜のうま味が凝縮！たっぷりのクスクスがうれしい
豚のリエットは肉の質感とたまねぎのジュレの甘みがマッチ！
共働学舎のチーズはもちろんのこと、あのウォッシュおいしかったな～どこのだったのかしら＾＾；

お次は5丁目で話題のきなこの華を試食して買い～の



8丁目へ

紋別のカニ甲羅焼きと苫小牧のホッキカレー、大沼ビール


完食したけど、おなかいっぱーい！
恵庭のかぼちゃプリンを買って、野菜をいくつか買って帰りました。
12時過ぎには家路につきましたよ。

でも3時のおやつを食べました＾＾；
プリンだけ。ほこほこしておいしい。あぁ食欲の秋ですね。


今年もオータムフェスト満喫した～
まだ行ってない方、急いで！

オータムフェスト初日、8丁目へ

Posted by rio on 2011年9月16日(金) 21:37

今日からオータムフェストが始まりましたね。

午後から仕事をお休みし、ランチを食べようと4丁目へ。
シェフズ・キッチンはラ・サンテ。混んでる～　1時間待ちかぁぁぁぁぁ
この方は食べられたらしい。会場でお会いしました。
私は時間がなかったので並ぶのをやめて、8丁目へ向かいました。


☆釧路町の蒸し牡蠣と新篠津ビール
蒸したてプリプリ。ビールは450円だったかな？毎年飲んでいます。


☆池田町の池田牛ソーセージ
チーズがのっているのにあっさり。ビールのおとも。


☆上の国町かに甲羅焼き＆あわび焼き
セットで1,000円。あわび柔らかくておいしぃ。


☆onちゃん×玉ねぎ「onionちゃん」
会場で兄に遭遇（汗）。職場の人＆息子用にもらいに来たっていうから、譲りました。
サングラスかけていたのにやはり兄妹わかるらしい。
onionちゃん、かわいいから大人気。


☆宝水ワイナリー・ケルナー＆味噌チーズ
もう1杯飲みたくて7丁目へ。

帰りにベーカリーマルシェでお買い物。いろんなパン屋さんが並んでいて、売り切れも続出な感じでした。
麦輪小樽でもろこし畑（ベーグル）と健考社のかぼちゃパンを買いました。

☆せたな町ソフトクリーム
8丁目へ戻り、バニラ＆かぼちゃミックスを。機械の故障で2段重ねな感じ。
おいしかった～　ミルクは有機！



☆松前町あわびご飯
おみやげのご飯、絶品でした。あわびもやわらかぁい♪


オータムフェストには何回か行く予定。ほかの会場、シェフズキッチンも楽しむぞ！！

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