札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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by rio

プロフィール

北海道、札幌が好き。お酒(ワイン・日本酒など)
が好き。おいしいたべものが好き。札幌暮らしの楽しさを発信していきたいです。


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札幌開拓史麦酒賣捌所(うりさばきしょ)

サッポロファクトリーへ行った日のこと。
カフェもいいけど、ビール飲んじゃお!と友達と札幌開拓史麦酒賣捌所(うりさばきしょ)へ。

1杯250円。せっかくだからサッポロビール創業当時の味を再現した開拓史麦酒を。友達はろ過前(左)、私はろ過後(右)。オホーツク・富良野産の麦芽、富良野産のホップを使っています。つまみは最近話題のYOSHIMIのおかき・焼きとうきびを。


麦酒おいしい!私は苦味の少ないろ過後が好き。おかきはとうきびの甘みが生きていてよい。いいね!

2杯目はレッドスター(アルト)。私は開拓史麦酒のほうが好きだな☆


これは富良野のホップ。かわいい。。。何年か前、100マイルのツアーに参加させてもらった時の写真。

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