札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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by rio

プロフィール

北海道、札幌が好き。お酒(ワイン・日本酒など)
が好き。おいしいたべものが好き。札幌暮らしの楽しさを発信していきたいです。


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とってもボリューミー~hofeのおまかせコース

わすれないうちにブログを書くようにしよう^^:
ということでつい最近いったhofe
南1条から移転後、ゆっくり行くのは初めてだな。去年?タパスでは行ったんだけど

今回は3,500円のコースを5人で予約。
前菜はパテドカンパーニュとキャロットラペ。泡でカンパイ!
金曜日の夜はこうでなくちゃね^^

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かつおのニース風サラダ
かつおがこんなオサレなサラダに。ワインが進んじゃう。
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真鯛のポワレ、イカスミのソース
パリパリの皮にふっくらした身がおいしい。ソースがウマ味たっぷり。
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お肉は羊の肩ロースの煮込み
やわらかいお肉~万願寺とうがらしとなすが添えられています。
ボリュームあるわ♪
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この日はワインを3本いただきました^^

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コースとは別にちょこっとチーズも。
ロックフォール、カマンベール、山羊
山羊は苦手意識があるけど、これはおいしいと思った。
そして女子トークは話が尽きないなぁ
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コースのデザートは好きなものを選べてうれしかったです^^
おすすめのいちじくと杏のチョコのテリーヌ
やっぱりhofeのデザートってすばらしい~
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とってもボリューミーでお得なコース。ゆっくりできて大満足です。



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