『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
初夏のじゃんぼ
Posted by rio on 2014年7月6日(日) 17:43
すでに１か月前のこと
久しぶりに東区のじゃんぼへ行ってきました。毎回わくわくするお食事は5,000円のコースらしい。
ごま豆腐を軽く焼いたもの。香ばしく濃厚。
柔らかいひろうず的なひと品。フレンチっぽいお皿に盛り付けされているのがすてき。
えびとかそらまめとかグッとくるわ
毎回お楽しみの茶わん蒸しは毛ガニの茶わん蒸しでした。
濃厚～カニみそが効いている！
ミニ大根の生ハム巻き、ほたての子を練ってふんわりやいたもの、フルーツほおずきなどなど。楽しい！
お造り。葉っぱをよけるといかにも新鮮なお刺身が現れます。一口サイズの炙りすしもうれしい。
ほたてのトマトソース。ぷりっぷりのいいほたてにうまみたっぷりのトマトソース。洋風テイストも盛り込まれるのがうれしい。
時鮭のフライ。身がふっくらとして時鮭のおいしさが前面に。一見タルタルが濃厚そうなんだけど、少しだしがかかっていてあっさり食べられます。いろいろ考えられているなぁ。
カレー味のいかめし。最後にビール飲みたくなりました（笑）
じゃんぼで感じる四季、たまりません。
デイズキッチン創のおまかせコース
Posted by rio on 2014年6月29日(日) 20:44
これも先月。
久しぶりにデイズキッチン創へ。いろいろちょっとずつ食べたかったから4,000円のおまかせコースを。
前菜が大好き。
豚ばらのロースト
カルパッチョと白インゲンとえびのサラダ
フォアグラと長芋のテリーヌと羊のテリーヌのハーフ＆ハーフ。豪華！
ホワイトアスパラにおいしいソースが。
ソース名は忘れました。
メインはフレンチテイストの中華、酢豚。なんともいいお味。長芋がまたいい。
デザートは別オーダーしました。
イチゴのスープ・バニラアイス添え。赤ワインの効いた大人の味でした。やっぱりおいしいお店です。
しゅんさい幹のおまかせ海鮮丼
Posted by rio on 2014年6月29日(日) 20:23
小樽でのランチはコスパが高いしゅんさい幹へ行ってしまいます。
行ったのは先月でした。最近パソコンを買ったもので＾＾；
おまかせ海鮮丼は確か1,000円台前半
小鉢とごまどうふ。ちょこっとついてくるのがうれしい。
こちらがおまかせ海鮮丼。
まぐろ、たこ、にしん、ほたて、つぶなどたっぷりのっていました。
あら汁もとってもおいしい。しみわたります。
デザートの甘夏柑のゼリーと抹茶アイス。
とってもおいしかったです。
和バル廣田食堂で久しぶりの女子飲み
Posted by rio on 2014年4月6日(日) 20:19
半年近い残業から開放されたある日
廣田食堂で女子飲みしちゃいました。2年前くらいに一度訪れて以来。
そばもおいしかったという記憶あり。今回はおなかいっぱいで食べられなかったけど＾＾；
お通しが生ハム！いいね。白ワインはシャプティエのペイドックブラン。好み好み
写真ボケボケですみません。鶏レバーパテ、砂肝のから揚げ、サクラマスのカルパッチョ
レバーパテはふんわりしていておいしい。砂肝はカラっとしていていいおつまみ。サクラマスで春を感じました。
どんどん食べましたね。
かぶのアンチョビソテーとたことアボカドのサラダ
かぶが柔らかくてジューシー、アンチョビが効いていてこれもいいおつまみ。たこも新鮮！
豚肉も甘めの醤油仕立てでおいしい！お酒を飲まないネエさんはごはんをオーダーしていました。豚丼風ですね。
気軽でイイ感じのお店でした。お料理も◎
ヴェルジネバッカーノのパン
Posted by rio on 2014年4月6日(日) 19:59
以前芸森の近くにあったヴェルジネバッカーノ
定山渓に移転していました。着いたのは11時頃だったかな？
すでに車が何台もいました。すごい人気ですね。
石釜が外にありますね。期待しちゃう。
パンはショーケースにあって、順番に注文して買います。
カフェコーナーもあり、パンやソフトクリーム、デザートなんかもあります。
ワインに合いそうなパンがあると思ったらワインもある＾＾
この日はテイクアウトして家で食べました。
生ハムのエピ、フォカッチャ
りんごパンとチョコやナッツが入ったハード系のパン
どれもこれもおいしかったんだけど、チョコとナッツが入ったハード系が一番おいしかったです。すっごい歯ごたえなんだけど、石釜ならではの香ばしさ、奥行きがあるおいしさ
なかなか行けないけど、定山渓を訪れたらぜひ行きたいです。
午後だと売り切れ続出らしい。。。