『サッポロファクトリー』タグの付いた投稿
LOPPIS2011＆オリーブオイル市場＠サッポロファクトリー
Posted by rio on 2011年9月27日(火) 21:23
オータムビヤフェストとともに、LOPPIS2011も楽しんできました。
LOPPISは、インテリア雑貨＆カフェの週末マーケット(9/23～25に開催）。こんなステキなイベントやっていたんですね～
いろんなお店を知ることができて、楽しかった～ 今度行ってみようと思います。
お花屋さん、雑貨屋さん、パン屋さんなどなど、
ラムヤートのパン、chillout cook（チルアウトクック）のセミドライ・プチトマト、和紙の文庫本カバーを買いました。
レンガ館のテルッツィーナの横のオリーブオイル市場（旧：プリモオーリオ）と新鮮な野菜が並ぶフレッシュファクトリーにも立寄りました。
北海道唯一のイタリア政府公認・オリーブソムリエの松村さんという方からいろいろ説明してもらいながら、オリーブオイルを試飲してきました。
オリーブオイルって飲むんだ！オリーブオイルは100%フレッシュジュースなんだそうです。
「おっ、辛い、でもフレッシュ」などと思いつつ、おいしくて飲めてしまいました。
たくさん流通していますが、辛くないものは酸化しているものなんですって。
3種類試飲して、一番辛めで小さめの一本「トゥスコ ヴェルデ」を購入しました。健康にもとてもいい、オリーブオイル。
野菜と和えたり、パンにつけたり・・・楽しみ～ また、ワインすすみそう☆
（となりはセミドライ・プチトマト）
カテゴリー: 未分類｜タグ: LOPPIS2011, オリーブオイル市場, サッポロファクトリー, チルアウトクック, フレッシュファクトリー, ラムヤート
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
オータムビヤフェスト in サッポロファクトリー
Posted by rio on 2011年9月27日(火) 21:00
オータムフェスト4丁目会場からシャトルバスでサッポロファクトリーへ。
限定ビール・ヴァイツェン北の白星を飲んできました。連休だけの営業だったのがもったいない。
キレイな黄金色、にごりがそそります。意外にきりっとしていました。
同じく限定白ソーセージとのお得なオータムプレート
白ソーセージあっさり。ぷるんとしていました。
4丁目でいただいたチラシにはクラッシックの1杯無料券。
おいしかった～
会場ではジャグリングがおもしろくて、意外に長居してしまいました。
ジャグラー・コーヘイさんだそうです。
札幌開拓史麦酒賣捌所（うりさばきしょ）
Posted by rio on 2011年7月8日(金) 21:34
サッポロファクトリーへ行った日のこと。
カフェもいいけど、ビール飲んじゃお！と友達と札幌開拓史麦酒賣捌所（うりさばきしょ）へ。
１杯２５０円。せっかくだからサッポロビール創業当時の味を再現した開拓史麦酒を。友達はろ過前（左）、私はろ過後(右）。オホーツク・富良野産の麦芽、富良野産のホップを使っています。つまみは最近話題のYOSHIMIのおかき・焼きとうきびを。
麦酒おいしい！私は苦味の少ないろ過後が好き。おかきはとうきびの甘みが生きていてよい。いいね！
２杯目はレッドスター（アルト）。私は開拓史麦酒のほうが好きだな☆
これは富良野のホップ。かわいい。。。何年か前、１００マイルのツアーに参加させてもらった時の写真。
