『ワイン』タグの付いた投稿
ベルギービールの続きはsarrasin bar dotでワインを
Posted by rio on 2011年4月1日(金) 21:38
Paul's Cafeの後は札幌駅前地下歩行空間を歩き、元気にススキノへ♪
ワインが飲みたかったし、前から気になっていたし、入れなかったらほかにもいろんなお店があるし・・・ということでプレイタウンふじ井ビル（南３西３）のsarrasin bar dotへ。そばとワインが楽しめるお店☆
☆お通し
ポテトサラダとゆで落花生
ゆでた落花生、しっとりして好き。
☆野菜のピクルス
そうそう野菜が食べたかったんです。ピクルスを見るとついつい頼んでしまう。
☆ワイン
南仏オック地方のシャルドネ。3,500円くらいだったかな？
そして、せっかくだから、ガレットは食べなきゃね。
☆上川産そば粉のガレット、メランジェ（ベーコン・たまねぎ・トマト）
そば粉の香りが良くて、ベーコンがとってもチャンク。おつまみにいいねぇ。
食べ応えがありました。またしてもおなかいっぱい(**）
おつまみは、なかなかボリュームがありました。
そして、しっとりとお話するのに心地いい空間でした。
やっぱり、このビル好きだなぁ。
sarrasin bar dot（サラザン バー ドット）
札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル８Ｆ
０１１－２２２－０７３３
http://r.gnavi.co.jp/h242800/（ぐるなび）
カテゴリー: ワイン｜タグ: sarrasin bar dot, すすきの, そば, ガレット, グルメ, サラザンバードット, プレイタウンふじ井ビル, ワイン
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ワイン試飲会の後はクロ・ド・ル・パンへ
Posted by rio on 2011年3月12日(土) 23:14
先日のワイン試飲会のあとは、やはりワインが飲みたくなり、Ｃａｆｅ＆Bar Clos de Lupin(クロ・ド・ル・パン)へ。４プラの裏にこんなお店があったとは！ワクワクする佇まい。。。
階段を降りていくと不思議な入口が、、、
銀行の金庫だったそうです。重厚なつくり。
店内はテーブルが2つとカウンター。こじんまりとしていて、隠れ家的な雰囲気。
ソムリエールの通称・フジ子ちゃんは、とてもかわいらしい方。
オーメドックのカントメルルをボトルで(3,000円）。おつまみはオリーブとドライフルーツを。マンゴー、トマト、いちじくのドライフルーツ。チーズと合わせたことはあったけど、単体でワインと合わせるのもなかなかよくて。。。
オサレですてきな雰囲気だけど、意外とリーズナブル。一人できてもすてきかも。
ハヤシライスを一日限定8食提供。ランチで赤ワインとハヤシライスっていうのも試してみたいなぁ。
併設のワインショップもすてき。ちょっと買えないけど。。。
Ｃａｆｅ＆Bar Clos de Lupin
ＷＩＮＥ ＳＨＯＰ Ｃａｖｅ ｄｅ Ｓｏｌｅｉｌ
札幌市中央区南1条西4丁目 5-6 わくわくホリデーＢ１Ｆ
ブログhttp://ameblo.jp/cavedesoleil/
世界のワイン1,000種 展示試飲会
Posted by rio on 2011年3月10日(木) 20:57
昨日、ロイトン札幌で行われた「シャンパン・ワイン・世界のワイン 展示試飲会」に行ってきました。ほんわか日和。のpinoさんのお誘いです。ありがと～
二人で行く前に「FAB ｃａｆｅ」のサンドイッチを食べて。。。さぁ、1時間半の勝負！？が始まりました。もう一人、若いわりにワインに詳しすぎるＫさんもご一緒に。
まずは泡から。飲んだことないものがたくさん。テンション上がりまくり。
Ｋさんおすすめ、カリフォルニアのカレラ。果実味があって味わい深い。いいねぇ。
アルザスのリースリング。なぜか3月に飲みたくなってしまう。キッシュに合わせたいなぁ。
ブルゴーニュのマルサネ・ロゼ。思ったより濃いめだけど、結構好き。中華に合わせたいなぁ。黒酢の酢豚とか。
普段、なかなか飲めないお高めなワインたちも、試飲デきちゃいました。
モンラッシェ。
ヴォーヌロマネ。
シャンベルタン
ブルゴーニュ ポマール・プルミエ・クリュ
丸みがあって好き。
そろそろチーズが食べたくなって。。。
何件かチーズの試食販売もあり、ウオッシュタイプのスーマントランというのを試食。
とろけてておいしかった。クセはなかったな。
最後にカナダのアイスワイン。
ヴィダルアイスワイン
おいしい。香り豊か。
リースリングのアイスワイン
干しぶどうのような味わい。芳醇。また、チーズ食べたくなる。
フェルミエさんのブースで
ブリー・ド・モーと
冬季限定モンドール！おいしかった。
チケットはなんと1,000円。次回は9月とか、また行きたい！
さくらのチーズ
Posted by rio on 2011年2月20日(日) 18:17
はじめまして、今日からレポログ始めたｒｉｏです。
おいしいものを中心に日々のことをつづっていきたいです。
よろしくお願いします！
さっそくですが、毎年楽しみにしている新得町・共働学舎の「さくらのチーズ」を。。。昨日、ポールタウンのＣｈｅｅｓｅ Ｐｌｅａｓｅで購入！
相変わらず、おいしい♪ ほのかな春の香り。桜の季節が待ち遠しいな～
もちろん、ワインとともに。
