札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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『西28丁目駅』タグの付いた投稿

「すし処 靜」でランチ

poroco5月号円山特集で見て、すし処 靜(しずかでランチしてきました。



お店は今年の2月にオープンしたばかり。
店主の靜さんは、あの「すし善」で十数年、修行されていたそうです。
場所は地下鉄東西線西28丁目駅直結で、とっても入りやすい。
カウンターがゆったりとしていて、イイ感じ~
靜さんも気さくな方☆

この日はお寿司9貫とお椀・デザートが付いた1,000円のランチメニュー「蘭」をいただきました。
サーモンとひかりもの以外でとお願いしたところ・・・


写真は地味ですが、美しい♪ 奥の白身はカレイ、そい、ひらめにしてくださいました。
おいしかった~ 新ショウガのガリもいい。
実はわさび苦手なんですが、おいしいおすし屋さんの本わさびはいけます。

デザートはマンゴーアイス。すごーい濃くておいしかった。


カウンターにはオリーブオイルもあり、カルパッチョも出されるとか。
晩酌セットなんかもあるらしいので、今度は夜行ってみたいなぁ。


すし処 靜(しずか
札幌市中央区北3条西28丁目2-1サン・ビルB1
(地下鉄東西線西28丁目駅3番出口直結)
011-215-8558

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