野草。
Posted by zoozakki on 2017年5月6日(土) 18:27
やっと草食性の爬虫類達に野草を与えられる時期がきました。
市販されている葉野菜も悪くはないのですが、
やっぱり「野の物」の方が栄養面から見ても断然にいいわけです、タダだし。
タンポポ、アカツメクサ、シロツメクサ、ルーサン、ハコベ、クワ、イネ系、など、園内は食材の宝庫。
こんな若くてうまそうなタンポポの株を見つけると、僕はすっかり舞い上がってしまいます。
旬な物をふんだんに使える幸せ。
花も素晴らしい食材です。
リクガメもイグアナもみんな大好きです。
この時期になると自然と脳が野草チャンネルに切り替わり、移動中は無意識に下ばかり見ながら野草を探してしまいます。
おかげで園内のどこにどんな餌となる野草があるかは把握できていて、草刈り作業が一斉に行われてしまっても、ここにだけは残っているという場所も抑えております。
これからはこの野草類を摘んできて、オリジナルサラダを作るのが日課です。
さっそくサイイグアナにも約半年ぶりの特製野草サラダを提供しました。
野草をさけて、人参だけを器用に食べてます。
ではまた。
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