『その他美味しいもの』カテゴリーの投稿一覧
鮭の丸亀 【5月の催事】
Posted by bluestar on 2011年5月27日(金) 23:29
今日から始まった 鮭の丸亀 さんの催事をのぞいてきました。
丸亀さんの 「さしみ鮭」 は、自分の中の 鮭感 が一変してしまうくらい
絶品・逸品なのですが、小市民には入る勇気のいる魚屋さん．．．。
そんなワタシでも気兼ねなく入店できる、月イチくらいのペースで
開催される金・土・日のお得な3日間の催事はうれしいかぎりっ。
お～っ、今が旬の 時鮭 （ときしらず）。 ※快く写真撮らせて頂きました。
アノ丸亀さんの 「生時鮭」 が、小さめサイズだと５千円台から
購入できるなんて．．．コレは買いかも。
半身（切り身）も捨てがたいなぁ。
「時鮭」が気になりつつ、以前食べて美味しかった羅臼産の 「開きほっけ」と
礼文産の地物 「干したて開きにしん」 を購入。 ←やっぱ小市民（笑）
ほっけと比べても にしんデカっ。
冷凍の 「開きにしん」 の方にしたのは、すぐに食べないし、
「生」より50円安かったから ♪
STAFFさん曰く、油のノリが良いので、表面が白くなっているんですって。
これは、食べるの楽しみ～！ 「父の日」 も近いので実家にも送ろうかしら？
普段はお店に出ていない催事限定の
「揚げかまぼこ」 も購入。
お酒のアテにピッタリ旨し。
店頭釜茹で 「毛がに」 と 「塩水うに」 も美味しそうだったなぁ。
丸亀さんの催事は、5月29日（日）まで開催しています。
【鮭の丸亀】
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
電話 011－611－8331
営業時間 9：00～18：00
定休日 1月1日～4日
＜HP＞ http://www.marukame.com/
鮭キムチ＠徳寿
Posted by bluestar on 2011年5月20日(金) 22:48
先週、デパ地下で販売されていた 焼肉 徳寿 さんの新商品
『アイヌネギ入り 鮭キムチ』 。
コレ、旨っ。
鮭とアイヌネギのコラボが北海道らしい一品。
辛さはマイルドで、ご飯がわしわしススム味っ。
可愛いラベルもポイントが高いです。
それにしても、「ことチャン」って何者？
GW も 『東京ホルモン』！！
Posted by bluestar on 2011年5月6日(金) 22:48
ＧＷは、今年初の
東京ホルモンをいただきっ。
いつもながらグロい写真ですが
ホルモン、舌元、子袋。
アイヌネギも投入．．．スタミナつきそう。
この味が恋しかった．．．旨～！ ビールもグビグビです。
麺で締めて満足満足。
ごちそうそうさまでした。
それにしても、当Blog に 「東ホル」 何回登場しているんだろう？．．．（笑）
木曜限定「こんもり寄せとうふ」～地蔵商店
Posted by bluestar on 2011年5月4日(水) 19:11
円山の地蔵商店さんで木曜日に限定販売している
江別・里味さんの「こんもり寄せとうふ」がお気に入りです。
ネーミング通り、見事なこんもり具合い o(^▽^)o
濃厚～！ 大豆の旨みがいっぱいで美味し～。
レンジでチンして温めるのがお気に入りの食べ方。
甘さが増して美味しさＵＰ。
さて、こちらも購入してみました。
「ほぼ日」を見て気になっていた
「吉平の土佐あわせしょうが」。
しょうがの辛さは控えめ。
お湯や炭酸で割ったり、
紅茶に入れたり、調味料
としても使えて便利ですよ。
円山インディゴ
Posted by bluestar on 2011年4月17日(日) 06:32
あいにくの雨の中、札幌出身の建築家竹山実氏の旧アトリエを
改装した商業施設 『円山インディゴ』 に初潜入。
お気に入りの雑貨店 Tinkさんや、オーガニックワイン専門店
マヴィ札幌店さんに、道産食材やスイーツ＆パンにカフェと
大好きなお店が大集合。
ちょっと入り口の段差が気になりますが、これから益々
楽しい空間になりそうですっ♪
『イル・ニード×セレンディピティ』 さんで、円山インディゴ限定の
「円山エクレア」 を購入。
ドーナツ・ベーグル専門店 『ふわもち邸』 さんも大人気。
午前中に完売して、午後から再入荷したところをなんとか
ギリギリで購入。（ワタシの後、数人で完売閉店なり）
初めて食べた 「15種のサラダ」。
コレ美味し～っ。
もっちりパンの中には
お野菜がたっぷり。
4月23日にオープンする 「レストラン au ソヴァージュ」プロディースの
パン屋さん 『POPOTIN aux bébé ～ポポタン オ ベベ～』 も
楽しみ楽しみ。
【円山インディゴ】
札幌市中央区南4条西18丁目2-22
電話 011-532-9944
営業時間 10：00～19：00
休館日 月曜
＜HP＞ http://www.maruyama-indigo.com/