札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『自家焙煎』タグの付いた投稿

Dig Beans(ディグビィーンズ)~コーヒーシュトレンセット

digbeans

 

気になっていた平岸の自家焙煎珈琲豆専門店・Dig Beans(ディグビィーンズ)さんへ。

期待通り、どのお豆も美味しそうで迷う迷う。

オーナーさんが珈琲豆の好みなどを聞いてくれるので、いろいろトークしちゃいました。

『ブラジル トミオ・フクダ D.O.T』を淹れていただき、ほっと一息。
香り甘みのバランスが良く、スッキリとした味わいが美味し~♪

 

この日、Dig Beansさんへおじゃました一番の理由は...

digbeans

 

モミパンアンクさん×Dig Beansさん X’mas限定特別コラボ企画
コーヒーシュトレンセット』の引取!

 

digbeans

 

ぐふふふ、自分へのプレゼントってことで...

今期チョコシュトレンに続くアンクさんの「コーヒーシュトレン(シュトーレン)」。

「X’mas限定ブレンド “kado”」と選べる好きなお豆は「ブラジル トミオ・フクダ D.O.T」をチョイス。

 

digbeans

 

見た目は、そんなに珈琲コーヒーしていませんねぇ。
ふわっとコーヒーの香りがします。

 

digbeans

 

付属のコーヒーをお好みでふりかけます。
ふりかけた方がコーヒー風味が強くなって好みかも。 美味し~♪

もちろんコーヒーとのマリアージュは最高です!

 

オーナーご夫妻の感じの良い応対が好印象で、珈琲豆もとっても美味しかったので又是非おじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。

 

digbeans

Dig Beans
札幌市豊平区平岸2条3丁目2-20
電話 011-557-9600
営業時間 11:30~19:00
定休日 月曜日
http://www.digbeans.com
http://ameblo.jp/dig-beans/
https://twitter.com/DigBeans

 

一軒茶屋~由仁散策②

 

ランチしに家族で一軒茶屋さんにおじゃました日のこと。

現在の店主さんは二代目。
一時休業後、リニューアルしてメニューも以前より良い感じに。(以前のレポはコチラ→★

日替わりランチセットやパンやコーヒーがおすすめの一軒です!

一軒茶屋

キューバライス
目玉焼きの下にピラフ?のようなライスがあり、これだけで十分ボリュームがあるのですが...

一軒茶屋

なんと、スープとパン付!
パンは小さく見えますが7㎝×15㎝くらいあって表面パリっと中もっちりの美味しさ♪

 

一軒茶屋

こちらの『夏野菜のサラダ冷麺』のボリュームにはビックリ!
ちなみに食後に自家焙煎コーヒー付き! これがまた良いお味っ♪

...お腹ポンポン。

スイーツも気になったのですが、完全にギブ。
もう少し少なめの量でもいいかも。

 

どうもごちそうさまでした。

 

一軒茶屋

一軒茶屋
由仁町伏見83-1
電話 0123-83-2384

 

丸美珈琲店

DSC_1108

 

美味しいコーヒーが飲みたくなっておじゃました
とある日の丸美珈琲店さん。

夏でも基本HOTのワタシ。
料金そのままでマグカップが選べるサイズアップ
(125cc→200cc)はとってもうれしいサービスです!

 

丸美珈琲店
札幌市中央区南1条西1丁目
電話 011-207-1103
営業時間 8:00~20:00(日曜・祝日 10:00~19:00)
無休(年末年始のみ)
http://www.marumi-coffee.com/

 

Cafe ZIKKA(カフェジッカ)

ZIKKA

 

清田区にある素敵カフェ・Cafe ZIKKA(カフェジッカ)さん。

お気に入りは自家製バゲットで作る『フレンチトースト』。

キャラメリゼされた表面がカリカリで中はふんわりしっとり。
とっても美味し~♪

 

ZIKKA

自家焙煎のコーヒー(ブレンド No.18)は
バランスが良く美味し。
パンケーキはちょっとホットケーキっぽいかな...。

ZIKKA

ハーブティー』はポットサービス。

ZIKKA

フレンチトーストがとっても美味しかったので
自家製パンをテイクアウトしてみた。
※左の丸いチーズのパンが思いのほか美味しくて感激!

またドライブがてらゆっくりおじゃましたいと
思います。 どうもごちそうさまでした。

 

ZIKKA

Cafe ZIKKA(カフェジッカ)】
札幌市清田区平岡公園東11丁目12
電話 011-882-7018
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
yoshidacoffee.com/

 

Cafe Hino(カフェ ヒノ)

cafe hino

 

美味しいコーヒーが飲みたくて、ふらり
Cafe Hino(カフェ ヒノ)さんへ。

抽出方法はネルorペーパーから選べます。
※なんとネル手作り!

一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れた香り高い珈琲。
う~ん、美味しっ♪

 

cafe hino

濃厚だけど甘すぎない『ガトーショコラ』は珈琲との
相性も良く、とっても好みのお味っ♪

 

どうもごちそうさまでした!

 

Cafe Hino(カフェ ヒノ)】
札幌市白石区本通7丁目北1-23 平野造園敷地内
電話 011-864-3434
営業時間 9:30~22:00
http://cafehino-coffee.com/

 

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