『CAFE』タグの付いた投稿
祝『バル ハルヤ』移転オープン！
Posted by bluestar on 2016年3月1日(火) 22:06
大変ご無沙汰しておりました。
．．．気がつけば１年以上ぶりのUPでございます。
さてさて、本郷通商店街で頑張っていたバル ハルヤさんが先月2月27日に菊水へ移転オープンしました！ この日を待ってました、おめでとう～っ！！
※ちなみに11:00～19:00まで営業のカフェ ハルヤさんは3月3日からです。
場所は麺部屋 綱取物語 白石店さんの隣といえば分かりやすいでしょうか？
なんと、地下の駐車場にお店を作っちゃったんです。もう隠れ家感たっぷり。
それもオーナー＆店主の手作りで店内はこだわりが満載。
（個人的に遊び心を感じる漆喰の塗り方がツボ）
入り口にはワタシと同世代?!の｢ビートル｣がお出迎え！
以前のお店より広くなった店内は、イームズのイスやバカラのライトも可愛いし、居心地が良くて長居しまくりそう。
今後ステージでのLIVEも楽しみだなぁ。
カフェのオープンも楽しみにしております。
どうもごちそうさまでした！
【カフェ ハルヤ／バル ハルヤ】
札幌市白石区菊水3条3丁目2-15 ユーエイコーポラスB1F
電話 011-867-0397
営業時間 カフェ11:00～19:00
バル 19:00～25:00
定休日 月･火曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
http://ameblo.jp/cafe-haruya
初詣とカフェハルヤはじめ
Posted by bluestar on 2015年1月4日(日) 20:07
白石神社へ初詣。
おみくじは【小吉】。
さて運勢は「表面上は上手く行きそうだが、結果として出せず、欲求不満がつのりそうです。」って．．．
ガンバレ2015年の自分！
初詣で冷えた体を温めにカフェ ハルヤさんへ。
前日のバル訪問につづき、今年もお世話になります。
ミルクティーとハーブティー＋ひつじクッキーにほっこり。
どうもごちそうさまでした！
【カフェ ハルヤ】
札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 1F
電話 011-866-0868
営業時間 11:00～19:00
定休日 毎週月曜・第2火曜
http://ameblo.jp/cafe-haruya/
元アンシャンテ・竹内さんのパン復活＠ JRタワーホテル日航札幌 カフェ「セリーナ」
Posted by bluestar on 2014年12月30日(火) 12:10
2014年嬉しいニュースのひとつなのにUPが大変遅くなってしまいましたが．．．
去年惜しまれつつ閉店したBOULANGERIE Enchante（ブーランジュリー アンシャンテ）の竹内さんがJRタワーホテル日航札幌のベーカリーシェフに就任！
早速、1Fのカフェ「セリーナ」さんへ行ってきましたよ。
スタッフさんにお話を聞くと、竹内さんのレシピを使ったパンはまだ数種類しかないということで、シュトーレン以外の3品を購入。
久しぶりに食べた『フランスあんぱん』
パリっとハードな食感とごまの香ばしさと粒あんの組み合わせが美味し～！
『ルヴァンエピス』はドライフルーツとスパイシーな香辛料がぎっしり練り込まれた天然酵母パン。
これはかなり好みのお味！ 美味し～♪
大好きだった竹内さんの『バゲット』は、以前ほどの感動はなかったので今後に期待したいと思います。
何はともあれ、竹内さんのパンをまた札幌で食べることができるのはとっても嬉しいことです。
どうもごちそうさまでした！
【カフェ「セリーナ」】
札幌市中央区北5条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌
電話 011-251-6338
http://www.jrhotels.co.jp/tower/
グレンリベットとスイーツの会～カフェハルヤ＆バルハルヤ
Posted by bluestar on 2014年12月29日(月) 23:28
昨夜、カフェ ハルヤさん主催の『グレンリベットとスイーツの会』に参加してきました。
「スイーツ」ということで、女性の参加者ばかりと思いきや．．．ワタシ以外は男性のお客様。
「ザ・グレンリベット」のことがよく分かっていないワタシの方が場違いだったのかも．．．と思いつつシングルモルトとスイーツのマリアージュを愉しみまくり♪
年代別に飲み比べ。
香りや口当たり喉ごしの違いが愉しめて感激～！
「ザ・グレンリベット」を使った3種類のスイーツはどれも美味しかった～♪
濃厚な焼きチョコレートムースはそのままでもとっても美味しいのですが、モルトをかけると美味しさ倍増！
モルト＆スイーツだけでは飽きたらず、ワインやアヒージョをいただき本年のカフェハルヤさん＆バルハルヤさん締めとなりました。
どうもごちそうさまでした！
カフェ ハルヤ】
札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 1F
電話 011-866-0868
営業時間 11:00～19:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/cafe-haruya/
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
Peche Grand（ペシェグラン）で朝食を．．．
Posted by bluestar on 2014年10月19日(日) 22:12
今日のパCS第5戦も痺れた～っことで、先月初旬のネタUP．．．。
ケーキ付きという噂の540円モーニングを求めて、赤れんがテラスのペシェグランさんへ。
・バゲットのフレンチトーストは盛り放題（おかわりNG）
・ゆで卵（2個取っている人もいたけど何個までOKなんだ？？）
・フルーツジュースor野菜ジュース
・コーヒーor紅茶
・クッキー 1枚
あれ？ 噂のケーキは．．．エ～ッ、ないの？終わったの？とモヤモヤしながらのモーニング。
フレンチトーストは容器の下にバーナーがあったので、温かいのかと思ったら冷めてた。
ほとんど食べ終わった頃に焼き菓子が用意されたけど、これといったアナウンスはないし、コーヒーを飲み終わっちゃったのに、パサついたパウンドとラスクは厳しい．．．。
甘々なモーニングにドリンク1杯だけでお代わりできないのは悲しいなぁ。
ってことで、モーニングのリピートはたぶんナシ。