2013年12月 の投稿一覧
ハンバーグ・ステーキ シジュウ
Posted by bluestar on 2013年12月30日(月) 06:05
久しぶりのシジュウさん。
無性にこちらのピリ辛スパイシーソースの牛100％
ハンバーグが食べたくて。
もちもろ「レア」で。 美味し～！
2013年、ハンバーグ食べ納め。
どうもごちそうさまでした。
【シジュウ】
札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y'S南円山1F
電話 011-552-7236
営業時間 ランチ11:30～15:00
ディナー17:00～22:30 (LO 22:00)
定休日 火曜
http://www.aiai-web.com/40/index.html
去年今年（こぞことし）
Posted by bluestar on 2013年12月27日(金) 23:54
この六花亭さんの『去年今年（こぞことし）』が
発売されると年の瀬を感じます．．．。
「巳」から「午」へ。
2013年やり残したことや反省は多々ありますが
来年は良い年でありますようにっ。
リヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌの『ベラベッカ』
Posted by bluestar on 2013年12月23日(月) 21:17
人生初のクリスマススイーツ『ベラベッカ』。
ドイツの「シュトレン」は定番化しつつあるけれど、
フランス・アルザス地方のお菓子「ベラベッカ」の
存在は全然知らなかったワタシ．．．。
札幌で扱っているお店も少ないようなのですが
東区のリヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌさんで発見！
ドライフルーツとナッツがぎっしり。
スパイスと洋酒の良い香り。
見た目より甘くなく、お酒に合う濃厚な大人スイーツ！
コチラのお店のクリスマスパーティーに持参して
江丹別の青いチーズをのっけてみました。
ワインに合う合う！
どうもごちそうさまでした。
札幌市東区北20条東15丁目2-8 ﾊﾟｰｸﾌｫﾙﾑ元町２
電話 011-742-7023
営業時間 10：30～19：00
定休日 月曜 祝日営業 翌火曜代休
月1回火曜休有り(不定)・その他夏季･冬季休業有り
http://homepage3.nifty.com/rive-gauche~seine/
カテゴリー: スイーツ｜タグ: A la rive gauche de la seine, クリスマス, シュトレン, スイーツ, ハルヤ, バルハルヤ, フランス菓子, ベラベッカ, リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ, ヴェラベッカ, 札幌, 東区, 江丹別の青いチーズ
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わさわさ雪の日にパン屋さんをはしご
Posted by bluestar on 2013年12月22日(日) 23:22
わさわさ雪が降り続く中、パン屋さんをはしご。
まずは、Boulangerie coron
（ブーランジェリー コロン）さんへ。
『バゲット』と『バゲット・カンパーニュ』を予約購入。
そして、この時から楽しみにしていた
PAUSE PANE（ポーズパン）さんで
『フォアグラパテ』を購入。
自宅プチクリスマスディナーにいただいたのですが
『CIOCCOLATA（チョコラータ）』にぬって良し、
コロンさんのバゲットにぬっても美味しすぎっ♪
美味しく幸せなディナーとなりました。
ごちそうさまでした。
【coron（コロン）】
札幌市中央区北2条東3丁目2－4 prod.23 1F
電話 011-221-5566
営業時間 9：00～18：30
定休日 火曜／年末年始
http://www.coron-pan.com
http://www.facebook.com/boulangeriecoron
【PAUSE PANE（ポーズパン）】
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F
電話 011-511-9700
営業時間 12：00～19：00 ※売り切れ次第閉店
定休日 不定休
http://www.qtweb.com/pause/
カテゴリー: パン屋｜タグ: Boulangerie coron, coron, PAUSE PANE, イタリアン, コロン, バゲット, パテ, パン屋, ブーランジェリー コロン, ポーズパン, 札幌
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珈琲･軽食 ひいらぎ
Posted by bluestar on 2013年12月21日(土) 23:51
ふらり、ひいらぎさんにおじゃました日のこと。
．．．しみじみこちらの喫茶店は落ち着きます。
『スープSet』をいただきました。
う～ん、ほっこり美味し。
おかめやさんの厚切りトーストも食べ応えあり。
ドリンクはお初の『クランベリーティー』。
疲れた体に甘さがしみます。
どうもごちそうさまでした。
【珈琲・軽食 ひいらぎ】
札幌市中央区大東3丁目 富士ビル1F
営業時間 7：30～21：00ころ
定休日 木曜・日曜（不定休） ※blogで確認してください。
http://mykhiiragi.exblog.jp
PAUSE PANE（ポーズパン）ふたたび
Posted by bluestar on 2013年12月18日(水) 23:15
すっかりお気に入りのPAUSE PANE（ポーズパン）さんで
『NOCCIOLA（ノッチョーラ）』を購入。
ノッチョーラ（ヘーゼルナッツ）が香ばしい期待通りの
美味しさっ！
バターの香りがたまらない『BURRO（ブッロ）』は
しっかりリピート！
でもって、
クリスマス限定（22〜25日）の『フォアグラパテ』を
予約したので週末が楽しみ楽しみ♪
自家焙煎珈琲の店 蔵人
Posted by bluestar on 2013年12月17日(火) 22:32
先月のことですが、自家焙煎珈琲の店 蔵人さんへ。
コーヒー豆を購入するだけのはずが、コーヒーゼリーの
パフェをイートイン。
キャラメルソースがかかったアイス部分は甘いなぁと思ったのですが、
全体を混ぜ混ぜするとちょうどよい甘さになりました。
どうもごちそうさまでした。
【蔵人】
札幌市中央区南18条西14丁目3-18
電話 011-532-1110
https://www.facebook.com/kuroudo1974
Little Fort Coffee （リトルフォートコーヒー）
Posted by bluestar on 2013年12月16日(月) 22:53
東札幌にオープンした自家焙煎コーヒー店
Little Fort Coffee（リトルフォートコーヒー）さん。
ほっこり落ち着く素敵な店内。
．．．ライトがすごい好みっ♪
店主さんは、元D×Mの店長さんなんですって。
コーヒーはプレスorドリップが選べます。
この日はプレスで『ブラジル』をチョイス。
あ～っ、美味し～！
ナッツのような香ばしい余韻がたまりません。
自家製ケーキ（エスプレッソのシフォン）もふんわり美味し♪
．．．お隣にはスコーン屋さんができるらしいです。
こりゃ、両店に通っちゃうでしょ。
どうもごちそうさまでした！
【Little Fort Coffee】
札幌市白石区東札幌2条3丁目4-3
電話 011-799-4150
営業時間 12：00～20：00
定休日 水曜
https://www.facebook.com/littlefortcoffee
カテゴリー: カフェ・喫茶店｜タグ: CAFE, Little Fort Coffee, カフェ, ケーキ, コーヒー, リトルフォートコーヒー, 札幌, 東札幌, 白石区, 自家焙煎
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パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）
Posted by bluestar on 2013年12月15日(日) 22:30
夜の焼き立てパンを求めて、栄通5丁目の
パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）さんへ。
一軒家を改装したお店は靴を脱いでおじゃまします。
（※玄関でパン購入のみもOKです）
耳はサクッと中はふわふわもっちりの『角食パン』は
金曜日の店頭販売。
『フランスパン』は土曜日販売。
週末はランチもあり昼間から営業。
この日はカフェメニュー『パンケーキ（シーザーサラダ）』をパクリ。
パン以外にもオススメのやきとんが気になり、チョイ飲み。
とろとろレア焼きの『レバ』はお店オリジナルの
しょうがタレで。 甘くなくサッパリして美味し～！
もうちょっと自宅から近かったら通っちゃうのになぁ。
またおじゃまします。どうもごちそうさまでした！
【パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）】
札幌市白石区栄通り5丁目3-9
電話 090-4756-0401
営業時間 18:00～深夜
定休日 火曜日
どん兵衛屋 札幌チカホ店
Posted by bluestar on 2013年12月13日(金) 23:52
去年に引き続き今年も札幌駅前通地下歩行空間（チ･カ･ホ）に
「どん兵衛屋 札幌チカホ店」が期間限定オープン！
※12月13日～12月19日まで
モミパンanq（アンク）のシュトレン
Posted by bluestar on 2013年12月12日(木) 22:58
今年のシュトレンはモミパンanq（アンク）さんのを購入。
期待通りの美味しさにニンマリ。
クリスマスまでちょこっとづつ食べてますっ♪
※アンクさんのシュトレン通販は終了したようですが
12月20日（金）に大通ヴッセ地下空間で開催される
由仁ガーデンのキャンペーンでパンを販売するそうです！
実は、アンクさんの『チョコシュトレン』も相方が買ってきて
くれたので、おなじみのバルハルヤさんへおみや持込み。
美味し～！ ノーマルよりチョコの方が好みかも。
フチ子ちゃんも元気ですよ～！
男のイタリアン居酒屋 suEzou JAPAN
Posted by bluestar on 2013年12月10日(火) 22:07
狸小路7丁目にオープンした、男のイタリアン屋台
suEzou（末蔵）さんの2号店、男のイタリアン居酒屋
suEzou JAPANさん。
地酒14種を含む飲み放題にしたので、日本酒で乾杯！
フルーティーだったり食事に合う日本酒が揃っているのが
うれしいなぁ。
厚岸産カキは「生」のみ。
．．．焼きもやってくれると嬉しいのになぁ。
おすすめは、『アワビの塩辛～大葉の泡ソース～』
写真はボケボケですが、380円とは思えないコスパ！
『フォアグラと苺』の串揚げは、デザートみたい。
店長さんをはじめ、スタッフさんの感じが良く、大変雰囲気の
良いお店です。
またおじゃまします。 ごちそうさまでした！
ちなみにサンドをテイクアウトしてコチラのお店でパクリ♪
【男のイタリアン居酒屋 suEzou JAPAN】
札幌市中央区南3条西7丁目2-1（狸小路7丁目）
電話 050-5861-3879
営業時間 17:00～翌1:00
定休日 不定休※年末年始12月31日～1月3日までお休み
カテゴリー: 居酒屋｜タグ: suEzou JAPAN, イタリアン, 串揚げ, 刺身, 居酒屋, 日本酒, 札幌, 焼鳥, 狸小路, 男のイタリアン居酒屋 suEzou JAPAN
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雨は、やさしく～斬新なラーメン!?
Posted by bluestar on 2013年12月7日(土) 06:45
なかなかタイミングが合わず行けなかった大谷地の
ラーメン店・雨は、やさしくさんへ念願の初入店。
手前が『味噌』、奥は『辛みそ』です。
うわっ、鶏の白レバーペーストとゴボウがのってる！
．．．ラーメンの既成概念を覆す斬新さ。
煮干しベースの和風スープにレバーペーストを溶かすと
まろやかなコクが広がって美味し～♪
どうもごちそうさまでした！
【雨は、やさしく】
札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3
電話 011-895-0607
営業時間 11:00～20：00
定休日 月曜
宮越屋珈琲 南2条店
Posted by bluestar on 2013年12月6日(金) 05:40
宮越屋珈琲 南2条店さんで夜カフェ。
フレンチをいただきました。
ちょこっと甘いモノが食べたくてクッキーも。
ポットでたっぷり飲めるのがウレシ～♪
シャンデリアが素敵な落ち着いた空間で読書をしながら
まったりのんびりと良い時間を過ごすことができました。
どうもごちそうさまでした。
【宮越屋珈琲 南2条店】
札幌市中央区南2条西3丁目11-8
電話 011-251-3835
営業時間 10:00～23:00
【宮越屋珈琲】 http://www.miyakoshiya-coffee.co.jp/
増田うどん
Posted by bluestar on 2013年12月4日(水) 21:27
まるでカフェのようなお洒落なうどん屋さん
増田うどんさんへ。
そういえば、以前この場所はコチラのうどん屋さんでしたねぇ。
まずは、甘辛く煮た牛肉がたっぷりのった
看板メニューの『増田肉うどん』チョイス。
食べ始めは、つゆの甘さが気になったのですが
だんだんクセになりハマる美味しさ♪
もっちり、のど越しの良い麺も美味し！
こちらは『ごぼ天うどん』。
肉うどんとつゆが同じらしいのですが、甘さはほとんど
感じられません。 肉うどんと比べるとあっさりした感じ。
．．．ワタシは「肉うどん派」かも。
どうもごちそうさまでした。
【増田うどん】
札幌市中央区南3条西9-1000-6 イオ3条ビル1F
電話 011-231-8188
営業時間 月〜木、土11:00～20:00（売切れ次第終了）
日、祝日11:00～16:00（売切れ次第終了）
定休日 金曜
