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鮭の丸亀 【5月の催事】
Posted by bluestar on 2011年5月27日(金) 23:29
今日から始まった 鮭の丸亀 さんの催事をのぞいてきました。
丸亀さんの 「さしみ鮭」 は、自分の中の 鮭感 が一変してしまうくらい
絶品・逸品なのですが、小市民には入る勇気のいる魚屋さん．．．。
そんなワタシでも気兼ねなく入店できる、月イチくらいのペースで
開催される金・土・日のお得な3日間の催事はうれしいかぎりっ。
お～っ、今が旬の 時鮭 （ときしらず）。 ※快く写真撮らせて頂きました。
アノ丸亀さんの 「生時鮭」 が、小さめサイズだと５千円台から
購入できるなんて．．．コレは買いかも。
半身（切り身）も捨てがたいなぁ。
「時鮭」が気になりつつ、以前食べて美味しかった羅臼産の 「開きほっけ」と
礼文産の地物 「干したて開きにしん」 を購入。 ←やっぱ小市民（笑）
ほっけと比べても にしんデカっ。
冷凍の 「開きにしん」 の方にしたのは、すぐに食べないし、
「生」より50円安かったから ♪
STAFFさん曰く、油のノリが良いので、表面が白くなっているんですって。
これは、食べるの楽しみ～！ 「父の日」 も近いので実家にも送ろうかしら？
普段はお店に出ていない催事限定の
「揚げかまぼこ」 も購入。
お酒のアテにピッタリ旨し。
店頭釜茹で 「毛がに」 と 「塩水うに」 も美味しそうだったなぁ。
丸亀さんの催事は、5月29日（日）まで開催しています。
【鮭の丸亀】
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
電話 011－611－8331
営業時間 9：00～18：00
定休日 1月1日～4日
＜HP＞ http://www.marukame.com/
横浜・中華街展＠丸井今井札幌店
Posted by bluestar on 2011年4月22日(金) 08:09
札幌100マイル限定のイートイン専用クーポンをにぎりしめて
丸井今井札幌店で開催の 「横浜・中華街展」 へGO！
イートインコーナーで、どれにしようか迷いつつ・・・
センターグリルさんの 『濱オム』 をオーダー。
チキンライスにとろふわ卵が魅力的。
意外とアッサリしたお味なのでペロリと完食（笑）
レトロで年季の入ったお皿だなぁと思ったら、お店のモノなんですねぇ。
歴史を感じます。
そして、群愛飲茶さんの 「杏仁豆腐」 をテイクアウト。
濃厚で美味し～！ ねっとりとした食感もたまりません。
ごちそうさまでした。 催事は25日（日）まで。
三越イタリアフェア＠札幌三越
Posted by bluestar on 2011年4月7日(木) 00:25
毎年お楽しみ 「三越イタリアフェア」。
早速、仕事帰りにのぞいてきましたっ。
お腹が空いていたので、まずは 「ロ・スパツィオ」 のバールへ。
毎年惚れ惚れするバリスタ・野崎氏のデザインカプチーノ。
海のモノをリクエストしたら 「イルカ」 を描いてくれました。
※去年はこんな感じっ。
外はサクサク、中はしっとりの 「スフォリアテッレ」 も美味しっ。
オリーブオイルとフォカッチャを
サクっと購入して、気が付けば
閉店時間に．．．。
イタリアフェアは１１日（月）まで。
ねこ 岩合光昭 写真展＠札幌三越
Posted by bluestar on 2011年2月23日(水) 21:41
楽しみにしていた 動物写真家・岩合光昭氏の猫たちの
写真展を札幌三越で見てきました。
ニャンコをかたどったチケットからして可愛すぎっ。
「ネコが幸せになればヒトも幸せになり、地球も幸せになる。」 と
語る岩合氏の優しいネコ目線で撮られたニャンコ写真に
ほっこり、ニンマリ♪ 癒される～！
また、見に行こうとっ。
【ねこ 岩合光昭写真展】
・会 期／2011年2月23日(水)～3月6日(日)
・時 間／10：00～19：00（入場は18：30まで。最終日は18：00閉場）
・会 場／札幌三越 10F 特別会場
・入場料／一般･高校生以上500円、中学生以下無料
・お問合せ／札幌三越 TEL 011-271-3311
※岩合氏のギャラリートーク＆サイン会
2/26(土)と27(日) ①11時、②15時 会場内にて 入場券が必要
半熟カステラ 「パォン・デ・ロ」～全国うまいもの大会
Posted by bluestar on 2011年2月17日(木) 08:09
丸井今井で開催の 「第107回 全国うまいもの大会」 を覗いてきました。
お目当てはコチラ ↓
銀座みもざ館さんの 半熟カステラ 「パォン・デ・ロ」。
キャー、「半熟カステラ」 お初にお目にかかります！
真ん中からナイフを入れてカット。
中がとろ～り、外側はしっとりふんわり！
卵のしっかりとした味わいと、上品な甘さが美味し～！
※銀座みもざ館さんは2月22日（火）までの出店。
バームクーヘンにプリンが入った「プリンバームクーヘン」 も気になるなぁ。
．．．リピートしちゃう？
