札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『パン』タグの付いた投稿

「高田さんのパン」 あれこれ




「高田さんのパン」 がチャリティ販売されると知り、
a laise cafe (アレーズカフェ) さんへ。 (3月31日(木)まで)




高田さんは、パンの売上を全て地震の被災地に寄付される
ということで、賛同させていただきました。
正直なところ、フツーにパンが食べたかったこともあるのですが...。


「かぼちゃ種ベーグル」
3食のお芋がカラフルな 「色々お芋ミニ山型」 
色鮮やかな3種類のお豆がたっぷり入った 「お豆ミニ山型」

高田さんの願いや気持ちが込められたパン...大事に食べようっと。

アレーズカフェで開催される高田さんのパン教室も気になるなぁ。


さて、高田さんのパンは、フェルミエ札幌店さんやワインショップ円山屋さん
などでも購入可能ですが、↓ コチラ ↓ でも見つけちゃった。



「高田さんのパン」 という店頭ボードに惹かれ、思わず
入店してしまった studio aura さん。

偶然、「高田さんのパン」 に出会えるなんてラッキー。
パン入荷日は木曜日だそうです。


「ジャバラ ベーグル」 と 「栗と黒豆の豆パン」 を購入。

素材にこだわった天然酵母のパンを久しぶりに食べることが
出来て嬉しいです!


a laise cafe アレーズカフェ】
札幌市中央区1条西18丁目1-13(東向き、セイコーマート横)
電話 011-615-3366
営業時間 11:00~16:00
定休日 土・日・祝日
<blog> http://alaisecafe.blog76.fc2.com/



ワカバカフェ~天然酵母パン




ワカバカフェ さんで、毎週 金・土・日の週末のみ
販売している 「天然酵母パン」 を購入。

ぐふっ、もっちり美味しいなぁ。

今回はテイクアウトのみだったので、次回はゆっくりお茶しようっと。




札幌市中央区南13条西14丁目3-28
電話 011-552-3398
営業時間 12:00~21:00 (L.O. 20:30)
定休日 不定(HPをチェック)
HP/http://wakabacoffee.com/

続・北海道味覚めぐり~インデアン&マルゼルブ


札幌三越で開催の 「北海道味覚めぐり」 ふたたびっ!
前回のレポはこちら→

まずは、ブーランジェブースへ。
10日まで限定出店のブーランジュリー・マルゼルブさん。




初・マルゼルブさん。
バゲットや三越限定パンは売り切れ
でしたが、クロワッサンやチャバタを購入。

ぐふっ、美味しっ。 お店に行ってみなくてわっ。



お次は、札幌初登場、帯広のカレーショプ インデアン さん。




「辛口」 にしてみました。

ステンレスの皿に盛られたオーソドックスなスタイルが◎

辛さの後に甘みが広がるまろやカレー。
美味し~!


カウンターに座ったので、お鍋をパチリさせていただきました。



注文が入ってから、大きなご飯ジャー?に入ったベースの
カレーを鍋に移し、スパイスをプラスしていましたよ。


どうもごちそうさまでした!

手作りパンとコーヒーの店 LITTLE CHALET (リトルシャレー)



気になっていた月寒のお店、リトルシャレー さんに初入店。



なんと12:00~17:00までOKの 「ランチセット」
ドリア(小) or グラタン ・ 手作りパン ・ サラダ ・ コーヒー or 紅茶


「えびグラタン」 に、ほっこり。
プリプリえび入りのシンプルグラタンは、やさしいお味。





菊池珈琲さんのお豆で淹れた
コーヒーも美味し~っ!

カウンターで販売していた 「手作りパン」 をテイクアウト。


ソフト系のパンはもちもち美味し。  「豆パン」 が一番お気に入り。


どうもごちそうさまでした。





リトルシャレー
札幌市 豊平区月寒東3条9丁目1-22
電話 011-855-3211
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜・祝日

トランキル~シュトーレン

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当ブログでもおなじみ、3ヶ月おきのお楽しみ
TRANQUILLE (トランキル) さんのパン&おやつ

12月と言えば、クリスマス。 
クリスマスといえば...そう 「シュトーレン」 です!

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ぐふっ、期待通りの美味しさっ。 
ワシワシ食べたいところですが、ちょっとずつ大事に食べてます。 

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