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続・さっぽろオータムフェスト～十勝清水牛玉ステーキ丼
Posted by bluestar on 2010年9月29日(水) 06:41
雨の中、「十勝清水 牛玉ステーキ丼」 を目指して
さっぽろオータムフェスト５丁目会場へＧＯ。
ふわふわとろとろ卵の上に、ミディアムレアの十勝若牛が！
見た目から美味しそう！
初・牛玉丼、美味し～！
特製味噌味がミソらしいです（笑） コレでワンコインはお得！
雨で閑散とした会場で、元気にＰＲしていた清水町の皆さん。
ガンバレ～！と応援したくなっちゃいました。
「十勝清水牛玉ステーキ丼」は、9月28日（火）～10月3日（日）まで
大通5丁目会場で出店中です。
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さっぽろオータムフェスト2010
Posted by bluestar on 2010年9月28日(火) 22:40
遅ればせながら、さっぽろオータムフェスト2010に参戦。
８丁目会場 （札幌大通ふるさと市場）で購入した、特産品をあてに
７丁目会場で、グビッとなっ。
まずは、ワインでカンパーイ。
上ノ国町の 「逸品あわび」。 焼き 「活あわび」 ．．．旨っ！
「美唄焼鳥・もつ串」 やっぱり外せないよねぇ。
釧路市の 「蒸し牡蠣」 濃厚ミルキー。
千歳鶴 酒ミュージアムさん限定の 「千歳鶴 純米吟醸 吟風生樽」 が
フルーティーな味わいで美味しかった！
そして日本酒とくれば、〆は 『笹庵』 さんの手打ち蕎麦。
かけそば （ねぎ、天かす増量） 美味し～！ 温まる～！
あ～、美味しかった。 北の恵みに感謝です。
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『森山大道×蜷川実花』 スペシャルトークライブ＠札幌PARCO
Posted by bluestar on 2010年9月26日(日) 00:49
この時、「楽しみ楽しみ」 とレポしていた、札幌PARCOで開催の
森山大道写真展 スペシャルトークライブ 第２弾
『森山大道×蜷川実花』 に参加してきました。
ワタシは楽々イス席でしたが、立ち見の人もいて、お二人の人気の程が伺えます。
森山さんは、ＪＫにジーンズ。 HYSTERIC GLAMOUR のＴシャツが印象的。
蜷川さんは、金髪にモノトーンの秋モードファッションがとってもお似合い。
事前に記入した、「お二人に聞きたいこと」 を基にトークの始まり始まり。
森山さんが蜷川さんの作品に対して、「色の世界が好き」「インパクトがある」
というお褒めの言葉に、「超ウレシー！」 と喜ぶ蜷川さんが可愛かったなぁ。
プロ写真家になるには、根性と才能と欲望が必要とのこと。
プロの方は、しつこく、短気な人が多いらしいです。（お二人も）
お二人とも心や細胞がザワザワして写真を撮るそうなのですが、
森山さんの 「写真は胃で撮る」 は名言かと。
休日は息子さんと遊ぶ蜷川さんに対して、スーパーやコンビニ、
100均で癒されている森山さん．．．その姿を見てみたいかも。
ケロロ軍曹にハマっているとは、予想外（笑）
１時間ほどでしたが、興味深く楽しいトークライブでした。
森山大道さん、蜷川実花さん、ありがとうございました！
大通BISSE グランドオープンとオータムフェスト2010
Posted by bluestar on 2010年9月23日(木) 20:36
朝の目覚めが良かったので、本日グランドオープンの
ODORI BISSE （大通ビッセ）へ行ってきました。
地下からエスカレーターで１Ｆへ上がると、すでに入場が始まっていて、
なんとなく列に並んだら、先着来場プレゼントの整理券を頂きました。
狙っていなかっただけにビックリ（笑）
BISSEオリジナルエコバッグをいただきました。
正直ペラペラなモノを想像していたのですが、粗品とは思えない程
しっかりとした帆布（キャンパス地）のエコバッグじゃないですか！
大きさはＡ３大でマチ付なのでたっぷり収納可能。
BISSEさん太っ腹ですねぇ。 ありがとうございますっ。
BISSEのショップをサクッとチェックした後は、オータムフェストへGO。
まず、４丁目総合案内所のオサナイ編集長にご挨拶っ。
できプロカフェで スムーチコーヒーのブラジリアン・ヘーゼルナッツ
（フレーバーコーヒー）をマイボトルに淹れてもらいました。
美味し～！
オーガニックコーヒーと迷ったのですが
甘く香ばしいナッツの香りに負けました。
ボトル割引してもらっちゃった。
これはまたリピートしなくっちゃっ。
本日は、５丁目までチェックして終了。 ．．．早っ。
週末に正式参戦する予定で～す。
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初心者のための競馬教室＆お楽しみお食事会②～MARU：NI の巻
Posted by bluestar on 2010年9月13日(月) 22:27
「初心者のための競馬教室」 の後は、
バスで MARU：NI （マルニ） さんへ
移動して、『お楽しみお食事会』 の
はじまり、はじまり～っ。
まず、カンパーイ！
お料理を楽しみながら、オサナイ編集長の進行のもと、ライター・村本さんの
競馬フリートークや、名馬の名勝負映像を観ながら大盛り上がり！
この日のお料理は、フレンチのMARU：NI さんが、競馬発祥のイギリスにちなんで、
イギリス風メニューを提供して下さいました。 ありがとうございますっ！
では、スペシャルメニューをご紹介します。
前菜は、「イギリス、クロテッドクリームのカナッペ
トマトのジャムとオレンジの香り」
フィッシュ・アンド・チップスとクロテッドクリームはイギリスの定番ですね。
オレンジの爽やかな香りがたまりません。
スープは、「十勝マッシュルームとキャベツのコンソメ エストラゴン風味」
香り高いマッシュルームとエストラゴン（タラゴン）の甘い香りが
食欲をそそります。 上品で美味しゅうございます。
ここで、サプライズ！
競馬にちなみ、馬で耕作を手がける
畑で作られた自然派ワインを用意して
下さいました。
馬のエチケットが印象的ですねぇ。
アツアツの 「マカロニ入りグラタン」 が登場したと思ったら．．．
メイン、「道産牛挽肉のミートローフ 赤ワインとプルーンのソース」 が登場。
ボリューミーです。
デザートは、「ディプロマットプリン バニラアイス添え」
パンプディングとアイスをペロリと完食です。
抽選会も行なわれ大盛り上がりの楽しい会でした。
※景品をもらって喜んでいる姿は オサナイ編集長のBlogで見る事ができます（笑）
ラーメン・チームの皆さん、虎鉄さんのラーメンをわしわし食べましょうね！
マルニの料理長さま、
どうもごちそうさまでした。
スタッフの皆様もありがとうございました。
一緒に参加した皆さん、楽しい時間をありがとうございました。
そして、楽しいイベントを企画して下さった札幌100マイル編集部の
皆様にも改めて感謝申し上げます。
■札幌競馬場ホームページ■ http://www.jra.go.jp/facilities/race/sapporo/
■札幌競馬場歩記×札幌100マイル■
http://sapporo.100miles.jp/feature/sapporokeiba/
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: MARU：NI, お楽しみお食事会, イベント, ディナー, フレンチ, マルニ, ワイン, 中央区, 初心者のための競馬教室, 札幌, 札幌市, 札幌競馬場
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