札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『居酒屋』タグの付いた投稿

秋田比内地鶏と旬の料理 和(のどか)




先月のことですが...

オータムフェスト出店で大忙しだったこの方を誘い
(のどか)さんへ。




久しぶりの和さん。 2種類のお通し美味し。



『とんぶり入りだし巻き卵』 とんぶりのプチプチ食感がたまりません!



『特製比内地鶏のもつ煮込み』 とろっプルっ濃厚! コラーゲン補給っ(笑)



お待ちかねの 『きりたんぽ鍋』。 コレコレっ、美味し~っ!

お腹いっぱいで、稲庭うどんや雑炊の〆までいけなかったのが残念。

どうもごちそうさまでした。





秋田比内地鶏と旬の料理 (のどか)
札幌市中央区南6条西3 アサクラビル5F
電話 011-562-3833
営業時間 月~木・土・日・祝 17:30~24:00(L.O.23:30)
     金            ~25:00(L.O.24:30)
定休日 不定休
http://www.h3.dion.ne.jp/~nodoka/

Diningばくばく (ダイニングばくばく)



ダイニングばくばくさんへおじゃましました。



こじんまりしてスッキリと雰囲気の良い店内で、美味しいお料理を
バクバク、お酒をグビグビいただきました。



お手頃価格で、お酒がススムお料理にニンマリ♪





じゃがいも+いか塩辛は
よくあるけれど、ゴロのせは
ちょっと珍しいですよねぇ。

自宅ではなかなか真似
できないわっ。


一番感激したのが、ホヤ刺!


醤油をつけなくても、ホヤの塩味だけで十分美味し~。


ココだと女子おひとりさまでも気軽に入れそうだし、
近所にあったら通っちゃうなぁ。

美味しいお酒と美味しい料理が楽しめて大満足。
どうもごちそうさまでした。



Dining ばくばく
札幌市中央区南2条東6丁目 朝日プラザ一条橋S-3 1F
電話 011-206-1530
営業時間 11:00~14:00/17:00~23:00(LO)
定休日 無休

博多鉄鍋 参の三



とある日の、博多鉄鍋 参の三さん飲み会。



博多鉄鍋一口餃子」...この日はパリッと感が足りなくて残念っ。



アツアツ鉄鍋で目の前でジュージュー仕上げてくれる「鉄鍋ガーリックライス」。
にんにくの香りが強烈!! でも美味しいから気にしない(笑)


他にもいろいろいただきごちそうさまでした。


博多鉄鍋 参の三
札幌市中央区南3条西3 G DININGビル2F
電話 050-5798-1515
営業時間 17:00~05:00
定休日 無休
http://r.gnavi.co.jp/h210002/

盃繋(はいけい)~活食隠れ酒蔵 かけはし



先日、かけはしさんへおじゃましました。
まずは、おビールで乾杯。



炙り焼きメニューから「仙台産曲がりねぎの1本焼き」。 甘くてオイシ~!

 


「厚岸産・牡蠣」



七輪で焼く、でっかくて肉厚な椎茸ダイスキ!






利酒セットをグビっとな。




20120315-11.JPG

美味しい一品料理にお酒が進みます。







この日はちょうど3月11日。

かけはしさんを含む10店舗が参加している
盃繋(はいけい)
―僕たちは、忘れない ―


「「宮城県 あたごのまつ M」を
美味しくいただきました。


美味しいお酒とお料理に大満足。
どうもごちそうさまでした。


【活食隠れ酒蔵 かけはし
札幌市中央区南4条西2丁目 第31桂和ビル4階
電話 011-552-9984
営業時間 平日18:00~25:00(日曜、祝日は24:00閉店)
       金、土、祝前日は27:00まで営業

小樽 居酒屋 「らく天」~移転リニューアル




9月に移転リニューアルした、小樽のお気に入り居酒屋 らく天 さん。 

場所は以前のすぐ隣。 
以前と比べると外観も美しくなり、入店しやすい店構えになりましたねぇ。

お店は相変わらず混んでいるので予約は必須です。




カウンターに陣取り、ビールでカンパ~イ!
ピリリと山椒が利いたお通しがウンマイ。

店主さんとの楽しい○ネタトークを楽しみにしていたのですが、
広くなった厨房にこもりっきり...さびし~っ。

さて、お酒に合う美味しい料理のご紹介。

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漬物盛り合わせ


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うにとクレソンの平目巻きサラダ
バジルソースがかかっていて、ワインが欲しくなる一品。


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あんきも大根】 フォアグラ大根もあったけど、やっぱりコッチ。


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つぶガーリックだったかしら?


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たちの石焼き

たちLOVE
アツアツとろ~り、間違いない美味しさ。
焼き目の香ばしさも◎


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かじか鍋

お隣の席方々が大絶賛していたので
つられて一人前をオーダー。

身の締まったかじかがたっぷり。
スープが美味し~! 


美味しい料理とお酒をごちそうさまでした。
次回は店主さんのトークが復活していることを願うばかりです。


らく天 -OTARU RAKUTEN-
小樽市稲穂2丁目13-7 仲見世通り
電話 0134-22-6336
営業時間 18:00~23:00
定休日 月曜
<HP> http://otarurakuten.com/

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