白老グルメ①～山菜料理のグランマ

Posted by bluestar on 2010年6月6日(日) 22:04

週末、白老で温泉三昧。

今回は、白老グルメを新規開拓
してきましたよ。


まずは、
町内の高齢者女性グループ
（70歳以上のおばあちゃん）が、
地元で採れた山菜などを使い
愛情を込めた手作りメニューを
提供する 『グランマ』 さんへ。

ウェルカムティー？は 「山野草茶」 。

香ばしく美味しい健康的なブレンド茶です。
（お茶も、グランマ＝おばあちゃんの手作りなんですよ）


グランマおすすめの 『日替わり・グランマ定食』　５５０円をオーダー。

この日は、煮〆、野菜サラダ、セリのごま和えにウドの酢みそ和えなど。
健康的で、５５０円とは思えないボリュームです。　



こちらは
日替わり定食のご飯を＋５０円で、
「山菜の炊き込みご飯」に変更。

タケノコ・ワラビなど白老の
山の幸が入った、やさしいお味。




グランマおすすめの煮〆は味が染みて美味し～っ！
おばあちゃんの「煮〆」サイコーです！


元気で気さくなグランマとのおしゃべりも楽しかったです。
どうもごちそうさまでした。





【山菜料理のグランマ】
白老郡白老町大町3-1-2
営業時間　10：00～15：00 （LO 14：00）
定休　日曜