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Lotus M （ロータス エム）
Posted by bluestar on 2009年6月12日(金) 22:12
パティシエールさんが一人で経営している、
パティスリー＆ショコラトリー＆カフェ 『Lotus M （ロータス エム）』 さん。
今年の１月にオープンしたそうですが、水源地通りのフレッティ大丸さんの
隣にケーキ屋さんがあったとは今まで気付きませんでした。
アジアンなインテリアが素敵な落ち着いた店内。
ショーケースの写真はありませんが、ケーキが６種類くらいと
チョコレートが１０種類くらいにマカロンや焼き菓子がありました。
カフェスペースで 『本日のデザートセット』 をオーダー。
お茶は、「アンシャンテ」のフランス紅茶を、憧れの「南部鉄器カラーポット」で
出してくれるんです。（お茶とポットは販売もしています）
コロンとした形が可愛いポットは、小ぶりなようでカップ２杯分ほど入ります。
迷いに迷った紅茶は、「アンシャンテNo.7」をオーダー。
果物＆キャラメルの甘～い香りが広がって美味し～。
香りの強いお茶好きにはたまらん。他のフレーバーも試してみなくっちゃっ。
蓮の葉型のプレートの中には、セットでした食べることのできない
「ホワイトチョコレートムース」をメインに、チョコレート・２種、プチエクレア・２種
プチシュー１個、いちご付きの豪華さ。
「ホワイトチョコムース」が、とっても美味しいの！
中に適度な酸味のフランボワーズソースと、ビターなガナッシュが
入っているので、甘さがスッキリしているんです。
ホワイトチョコの甘さが苦手な人でもイケルと思います。コレ好きっ。
単品のケーキはちょっとお高めですが、カフェのデザートセットは
上記の内容で1000円は絶対お得だと思います。
ドリンクメニューも良心的な価格なので、カフェ使いしそうな予感。
※カフェは禁煙です。
【パティスリー＆ショコラトリー＆カフェ Lotus M】
札幌市豊平区月寒東5条8丁目1-5
（水源地通り、フレッティ大丸の隣）
電話 011-853-5837
営業時間 11：00～19：00
定休日 火・水曜
北菓楼ケーキセット 【丸井今井札幌店限定】
Posted by bluestar on 2009年2月2日(月) 12:35
北菓楼さんの本店やハイウェイオアシス館でも大人気のケーキセット。
丸井今井店のカフェスペースでも 1日10セット限定で登場です！
ケーキ＋バウムクーヘン＋シフォンケーキ＋アイスクリームに
ドリンク付で681円とリーズナブル！
この日のケーキは2種類から選べました。
チョコレートケーキを注文したのですが、どっしり濃厚なお味。
これ1個でも充分満足なのに、しっとり美味しいバームクーヘンと
無糖生クリームがかかったフワフワなシフォンケーキにアイスまで
食べることができて満腹・大満足！カフェのコーヒーカップが可愛っ。
【北菓楼 丸井今井札幌店（バウムクーヘン専門店）】
札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店（大通館B2F）
電話 011-205-2048
営業時間 10：00～20：00 （日曜19：30）
