札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『スナックパイン』タグの付いた投稿

『初物』尽くしの夕食バンザイ!


週末の夕食は、北と南の「初物」尽くしでした。
大地の恵みに感謝して、いただきま~す。

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ここで購入した「東京ホルモン」をもやしと「行者にんにく」でいただきっ。
今年初の東京ホルモン&行者にんにく、ウマーっ。
匂いは気にせず、食べまくり。 最後の〆は蒸し麺です。

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スーパーで購入の「山わさび」はやや辛さ控えめ。
もっとツーンとくる辛みを楽しみたかったけど、ご飯にのせて美味しいからOK。
残りは、お刺身と食べるのもいいけど、行者にんにくの山わさび漬けにしようかなぁ。

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デザートは、この季節になると、わしたさんへ買いに行く沖縄特産「スナックパイン」。
ちぎって食べるのは楽しい。甘くてジューシー。
相方はバーボンとスナックパインのマリアージュ。 意外と合うかも。

北と南の初物尽くしで満足満足。

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