札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『創作料理』タグの付いた投稿

話食屋 ひろ志

ひろ志

 

隠れ家的な雰囲気が魅力的な創作和食の
話食屋 ひろ志さんでランチ。

見た目が美しく、いろいろなおばんざいを
ちょことずつ楽しめるのが魅力的すぎっ♪

お一人様でもグループでもオススメです。

 

ひろ志

是非ディナーコースもいただきたいと思います。

どうもごちそうさまでした!

ひろ志

 

【話食屋 ひろ志
札幌市中央区南2条西1 第3広和ビル3F
電話 050-5797-3086
営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日・第3月曜日

 

CAFE DE MOCHAI (カフェドモーチャイ)




チャイ好きなので、とっても気になっていたチャイ専門カフェ
CAFE DE MOCHAI(カフェドモーチャイ)さんへ初訪問。

楽しみにしていたチャイは、まろやかでスパイシー!
美味し~♪



スタッフさんおすすめの「レアチーズケーキ」をいただきっ。

うわっ、クリームチーズの固まりがゴロゴロ入っていてすっごい濃厚!

かなり甘さ控えめのどっしりタイプのレアチーズなので、白ワインや
泡モノとマリアージュしたいかも。


どうもごちそうさまでした。




CAFE DE MOCHAI
札幌市豊平区美園7条5丁目3-14
電話 011-817-2933
基本営業時間 10:30 ~19:00頃(L.O. 基本18:30)
イベント営業     ~21:00頃まで
定休日 月曜
http://sapporo.100miles.jp/cafedemochai/
http://ameblo.jp/cafe-de-mochai/

小樽 居酒屋 「らく天」~移転リニューアル




9月に移転リニューアルした、小樽のお気に入り居酒屋 らく天 さん。 

場所は以前のすぐ隣。 
以前と比べると外観も美しくなり、入店しやすい店構えになりましたねぇ。

お店は相変わらず混んでいるので予約は必須です。




カウンターに陣取り、ビールでカンパ~イ!
ピリリと山椒が利いたお通しがウンマイ。

店主さんとの楽しい○ネタトークを楽しみにしていたのですが、
広くなった厨房にこもりっきり...さびし~っ。

さて、お酒に合う美味しい料理のご紹介。

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漬物盛り合わせ


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うにとクレソンの平目巻きサラダ
バジルソースがかかっていて、ワインが欲しくなる一品。


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あんきも大根】 フォアグラ大根もあったけど、やっぱりコッチ。


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つぶガーリックだったかしら?


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たちの石焼き

たちLOVE
アツアツとろ~り、間違いない美味しさ。
焼き目の香ばしさも◎


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かじか鍋

お隣の席方々が大絶賛していたので
つられて一人前をオーダー。

身の締まったかじかがたっぷり。
スープが美味し~! 


美味しい料理とお酒をごちそうさまでした。
次回は店主さんのトークが復活していることを願うばかりです。


らく天 -OTARU RAKUTEN-
小樽市稲穂2丁目13-7 仲見世通り
電話 0134-22-6336
営業時間 18:00~23:00
定休日 月曜
<HP> http://otarurakuten.com/

創作居酒屋 彩sai




とある日のこと、西18丁目の巨大ネコが目印の
創作居酒屋 彩sai さんへGO!




狭いけど意外と落ち着くテレビ付個室で、ファイターズ戦を
観ながらカンパ~イ!


「ホルモンの唐揚げ」 ビールに合う合う。 420円と安くて美味し。


とりあえず 「えだ豆」


「なすと肉みそのピッツア」 クリスピータイプのパリパリ和風ピッツア美味し。


「かぼちゃとえびのアボガドサラダ」 女子は絶対スキな組合せっ。


「うにと魚介のペペロンチーノ」 ガーリックがイイ香り~。


安くて美味しい創作料理にお腹いっぱい。
どうもごちそうさまでした。



創作居酒屋 彩sai
札幌市中央区南一条西18-1-13 キャトルセゾン1F
電話 011-623-3131
営業時間 17:00~翌3:00 (L.O.翌2:30)
定休日 日曜日

地産海鮮 北のうまいもん 鬼平 Japanese Restaurant




ちょっと前のことですが、某クーポンサイト利用で
地産海鮮 北のうまいもん 鬼平 さんにおじゃましました。



「前菜4点盛り合わせ」と「刺身3点盛り」



「豚ロース炙り焼き」 ピリ辛うまし。



「カニシューマイとブロッコリーの銀あんかけソース」



ボリューミーな「シーザーサラダ」と「山菜ときのこの天ぷら」 アスパラ美味し。



「鬼平ロール」と「ゆずシャーベット」


橋の下には池があり魚が泳いでいる個性的な店内。


各個室の名前がツボです。


個室でゆったりくつろげて満足満足。 ごちそうさまでした。






地産海鮮 北のうまいもん
鬼平 japanese Restaurant

札幌市中央区南5条西55目 ジャパンランドビル1F
電話 011-552-0281
営業時間 月~土/17:00~翌5:00 
       日・祝 /     ~24:00 
定休日 無休

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