札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『大福』タグの付いた投稿

節分




節分なので、『恵方巻』をわしわしかぶりつき。

いつの間にか、しっかり根付いちゃった恵方巻。
デパ地下でも行列ができていてビックリだわっ。




豆まきはしませんが、豆大福はいただきます。

まぁ、良い一年が過ごせますように!
どうもごちそうさまでした。

そば処 松葉~濃厚そば湯に感激!



手打ちそばと一緒に自家製の大福餅も販売している苫小牧の
そば処 松葉さんへおじゃましました。



大福+そばのそばセット 「もり」と「かけ」をオーダー。
深川産のそば粉100% 風味豊かな十割手打ちそば。



一般的な大福の倍近くはありそうな、食べ応え満点の大福(笑)
コシのあるお餅に優しい味わいのつぶあんがほっこり美味しっ♪
(1個150円で販売もしています) 



松葉さんのお蕎麦も大福も美味しいのですが
一番感激したのは〆の「そば湯」。
「三番粉」を使用しているそうで、トロットロ濃厚!!

しっかり、そば湯まで完食。
お腹いっぱい、ごちそうさまでした。




【そば処 松葉
苫小牧市大町1丁目3-11
電話 0144-34-2289
営業時間 10:00~16:00
定休日 祝祭日

黄金もち




平岸街道沿いの黄金もちさんで大福を購入。

ここは リーズナブルなお値段が魅力的で、和菓子の隣に洋菓子の
ショーケースが並んでいるのがまちのお菓子屋さん風で微笑ましい。 
...そういえば、「たこ焼き」もあったなぁ(笑)



「豆大福」と「くるみ大福」

大福は粒あんとこしあんから選べるのがうれしい。
餅が厚めであんは甘めな素朴な味わい。 





「いちご大福」

あんはもう少し多めの方がいいかも。


ごちそうさまでした。




黄金もち
和菓子、たい焼き・大判焼き、ケーキ
札幌市豊平区平岸三条8-1-28
電話 011-595-8138
営業時間 9:00~18:00頃 ※無くなり次第、終了

花より団子な休日



連休後半は花散らしの雨が恨めしいですねぇ。

...てなわけで、花より団子(笑)

「端午の節句」といえば、柏餅とべこ餅。 

一久 大福堂さんで購入です。



3種類ある柏餅生地。 ワタシはつぶあん草餅派。



流行?の塩麹入り豆大福(名前を忘れちゃった)もパクリ。
塩麹のメリットはよく分かりませんが美味しいです。

どうもごちそうさまでした。

和菓子処 ふじ




和菓子処 ふじ さんの美味しい和菓子を差し入れでいただきました。

ふじさんの大福ダ~イスキ! 
つぶあんの草大福&豆大福、しっかり両方いただきます。






「すあま」はお初。
すあまを食べるのも久しぶり。


コチラはうぐいす餅。 


大好きな和菓子屋さんのひとつでもある「ふじ」さんですが
今月いっぱいで閉店とのこと...。

ふじさんの和菓子を食べることができなくなるのは、とってもとっても
残念ですが、美味しい和菓子をありがとうございました。


【和菓子処 ふじ
札幌市中央区南2条西23丁目2-7
電話 011-642-1616
営業時間 9:00~18:00
定休日 木曜

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