札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『梅酒』タグの付いた投稿

土用の丑の日ということで




今年は質素に?! ちょこっと鰻入りおにぎりと巻物をパクリ。
とりあえず暑気払い出来たかなぁ?








やっぱり、↑ コレだけじゃ物足らなくて、
大好きな 「賀茂鶴酒造さん」の
樽酒&梅酒をグビっとな。
 
あ~っ、美味しっ。

北海道神宮の桜と梅と梅酒



昨日は久しぶりの快晴でしたねぇ。
青空と桜に誘われて、北海道神宮までお散歩。

桜もキレーですが、梅の花も気になります。


20110512-02.JPG
梅はこれからが見頃ですねぇ。


そして、北海道神宮の梅といえば...

20110512-03.JPG
北海道神宮の梅で作った梅酒 『御神酒 神宮の梅』 をいただきました。
花見酒しようかしら?

梅酒の日



今日が 『梅酒の日』って知っていましたか?
2004年にチョーヤ梅酒さんが、6月の入梅の日を
「梅酒の日」と制定したそうです。

入梅(にゅうばい)の時期から梅酒の原料である青梅の収穫が
ピークを迎えることと、この頃から梅酒を飲んで元気に夏を
乗りって欲しいとの思いからですって。 なるほどねぇ。

自分で梅酒を漬けたいところですが、大好きな鶴梅シリーズの
ピンクのフワフワラベルが可愛い『鶴梅の梅酒~完熟~』をグビっとなっ。

すっぱい』 の方が好みなのですが、甘~い『完熟』も美味し~。
新商品の 『完熟にごり』 も早く飲みたいなぁ。

 

今日は、チョーヤの梅酒を使った梅酒ゼリーも食べたので、
元気に過ごせそうです(笑)

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