珈琲懐石 『珈琲ようかん』

Posted by bluestar on 2009年7月13日(月) 05:35

最近ハマっているコーヒーの友、
珈房 サッポロ珈琲館さんの珈琲懐石 『珈琲ようかん』。

意外な組合せですが、食べると美味し～んです、コレがっ。

　
※小さくカットしたためサイズが分かりにくいと思いますが、羊かん本体はタバコ箱くらいです。

＜お味は３種類＞
炭焼珈琲豆を使用したホロ苦 『炭焼珈琲羊かん』
オレンジ果実とシナモンが利いた 『カプチーノ羊かん』
ミルクがマイルドなお味 『カフェオレ羊かん』

一番お気に入りは、ホロ苦 コーヒー味の 『炭焼珈琲羊かん』。
深入りのコーヒーと相性バツグンです。

珈琲懐石 『珈琲ようかん』 とは
珈房サッポロ珈琲館さんのオリジナルメニュー
「お点前珈琲」（炭焼珈琲と羊蹄山を羊蹄山の自然水で茶道の
お点前風立てた珈琲）の甘味として作られたもの。