ベルギービールのお店Paul’s Cafe 本店

Posted by rio on 2011年3月31日(木) 20:28

札幌駅近辺でふらりと立寄れるお店Paul's Cafe本店に行ってきました。
職場の肉食男子のおすすめ☆

お店に入ったとたん目に入るのがビール瓶のずらりと並ぶ冷蔵庫。
これを見ただけでもワクワク。


でも、4種類の樽生が飲み比べできる１，７００円のセットにしちゃいました。
いっぺんにもらうと温くなるので2種類ずつ♪

右から①ステラ・アルトワ樽生（ピルスナー）、②ヴェデットホワイト樽生（ホワイトエール）

③サンフーヤン　キュペデノエル樽生、④デ・コーニング樽生（ベルジャンエール）


私が好きな順番は、④①③②かなぁ（^^*

そして、おつまみがまた、ボリューミーでおいしいんです！

☆ポールズチキン（半身）
北海道産の鶏肉をベルギーの専用ロースターで１時間以上もかけて焼いたもの。
皮はパリパリ、身はジューシーなだけでなく、なにかホクホクというか噛むと口の中で独自な世界が繰り広げられました。半身揚げや先日のローストともまた、違った感じ。スパイスがいいのかなぁ。ビールにピタリ。。。テイクアウトもできるらしいけど、お店でビールと食べるのがオススメ。


☆チコリグラタン
これもベルギーの名物（家庭料理）。チコリをハムに包んでグラタンにしたもの。
チコリは火がしっかり通っていて、苦味も全く感じない。ソースがおいしかったな。


ラザニアやワッフルなど、気になるメニューがたくさんあったのだけれど、、、
おなか一杯になり、話が尽きない女子二人はワインを求めてススキノに向かいました（笑）
帰り際ポールさんに「ほっぺ赤いよ」と言われました。気さくな雰囲気も◎です。
今度はもうちょっとメンバーを増やしていろいろ食べたいなぁ。

Paul's Cafe本店
札幌市中央区北５条西５丁目住友生命ビル地下１階（センチュリーロイヤルホテルの地下かと思いました）
011-231-7320
http://paulscafe.co.jp/headshop/