札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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2011年03月01日 の投稿一覧

嘉心のさくら餅を食べ比べ

今日から3月ですね。この時期、どうしてもさくら餅が食べたくなります。昼間のうちに電話でお取り置きのお願いをして、仕事帰りに裏参道の近くにある「嘉心」さんへ。

今日はお抹茶とともに。あ~ほっこり。肩の力がすっと抜けます。
やさしい味だなぁ。。。


こちらは関東風の焼皮。白がこしあん、薄赤がつぶあん。。。


ほかのお菓子屋さんの焼皮はあまり好きじゃないのですが、嘉心さんのは格別!
皮がとってもしっとりしていておいしいのです。

さくら餅は3月いっぱいくらいの販売とのこと。

こちらは3月のお菓子「さわらび」

よもぎの入った生地につぶあんとバタークリームが挟まっています。
おいしそう。明日食べよう。。。

木々が少しずつ芽吹いてくる季節ですね。春らしいお菓子で一足お先に春を満喫♪


北の和菓子 四代 嘉心
札幌市中央区南2条西20丁目
(地下鉄西18丁目駅から徒歩5分くらい。裏参道から南に曲がってすぐ。)

http://members3.jcom.home.ne.jp/yondaikashin/index.html

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