札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2009年09月01日 の投稿一覧

市役所地下食堂です☆

いらっしゃいませー

本日もブログをご覧いただき
ありがとうございます!


今日のおすすめ!

すずらん定食(480円)
チキンのラタトゥイユソース(ご飯・味噌汁付き)


ラタトゥイユ(Ratatouille)とはフランス南部プロヴァンス地方
ニースの野菜煮込み料理です!

ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜、香草などをオリーブ油で炒めて~
トマトを加えてワインで煮て作ります。

野菜が煮くずれるほど煮るのがポイント☆

とろとろの野菜煮込みを
ジューシーに焼けたチキンとともに
お召し上がりください


時計台定食(500円)
豚肉の高砂長寿みそ焼き(ご飯・味噌汁付き)

高砂長寿味噌とは・・・
仙台で伝統あるお味噌!
素材を厳選し、仕込みから熟成に至る行程に、時間をかけて
ゆっくりと丁寧に作られています。
香り高く味わい深い味噌ですよ~


おさかな定食(520円)
にしんの塩焼(ご飯・味噌汁付き)

大きなにしんをまるごと!
付け合わせは肉じゃがです。



バランスランチ(580円)
☆ばらんす御膳☆
戻りがつおのたたき
・大根菜としらす、菊花のわさび浸し
・穴子豆腐
・道産鶏肉と野菜のピリ辛ブルジャン炒め
・十穀こんにゃく入りご飯
・帆立のお吸い物





丼もの(500円)
道産チキンの麻婆丼とミニ塩ラーメン

網走産の鶏肉を唐揚げにして、麻婆あんに絡めています。
ミニラーメンには、小さなチャーシューも入っています。





御来店、お待ちしております~~

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