札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2009年09月28日 の投稿一覧

麻婆ランチ★

いらっしゃいませ=
こんにちわ★


今週も、市役所食堂ブログをみてくださって
ありがとうございます!


今日の日替わりメニューの御紹介!


すずらん定食(480円)
道産チキンと野菜の麻婆ランチ(ご飯・味噌汁付き)

網走産のジューシーチキンを唐揚げにして
野菜たっぷりの麻婆あんで絡めています。

豆板醤をしっかり効かせてます!
ピリ辛で刺激的★
付け合わせは、しゅうまいの野菜あんかけです


時計台定食(500円)
ひれかつとエビフライセット(ご飯・味噌汁付き)



おさかな定食(520円)
一汐縞ほっけ焼と赤魚の西京焼き(ご飯・味噌汁付き)


肉厚の縞ほっけは塩焼きに~
赤魚の西京焼きは風味がよいです!

バランスランチ(580円)
牛肉と野菜のサワークリーム炒め


・山盛りフレッシュサラダ ヨーグルトマスタードドレッシング
・スモークサーモンのポテトサラダ
・ホウレンソウとごまのスープ
・十穀とこんにゃく入りご飯





サワークリームとは・・・
生クリームを乳酸菌で発酵させたクリーム!
ヨーグルトのように優しい酸味
生クリームのコクを持ち合わせています♪

炒めの最後に加えてからめることで
クリーミーな味わいに~★美味しい~洋風肉野菜炒めです

スモークサーモンの入ったポテトサラダは
大人の味❤サーモンとポテトの相性抜群!
風味がよいです!!!


丼もの(500円)
帆立天丼とミニそうめん

メニュー名に帆立と野菜の天丼!とつけたくなるくらい
野菜の天ぷらがたっぷり~ボリュームあります(^^)


揚げたての天ぷらに特製の天つゆをたっぷりと~ワンコインで麺まで付いてお得ですよ!



今日も御来店お待ちしてます!(^-^)/

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