札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2010年10月21日 の投稿一覧

韓国料理といえばパート2!

いらっしゃいませ♪

韓国料理といえば

焼き肉!!!

そして~

チゲっ!!

韓国のお鍋は旨ーーーい★

特選定食(580円)
海鮮チゲ風汁とタッカルビ

「チゲ」(韓国のピリッと辛い鍋)は
もはや日本でも
特に冬、欠かせない味となりましたね!

とにかくうまみが濃くて
ピリ辛で
香りを嗅ぐだけで
食欲が!!

今日の汁は鱈といか・たこがたっぷり~
いい味出してます!!

付け合わせは
「タッカルビ」
鶏肉と野菜のピリ辛炒めです
コチュジャンは辛いですが
甘みのある調味料で
癖になる味~
さつまいものほのかな甘みが
良い感じです

そして
「ムルキムチ(水キムチ)」
大根と梨の
さわやかで酸味が効いたキムチです
辛くなーい!
さわやかで
チゲのあとの
お口の中がさっぱりします
漬け汁も飲めますよ~

本格的なお味です~
異国の食文化~
気軽に味わいに来てくださいね♪




すずらん定食(480円)
ハンバーグハヤシソース


時計台定食(500円)
豚ひれ肉とばら肉の串カツ


おさかな定食(520円)
さばの煮付け


丼もの(500円)
牛ステーキ丼とミニそば


今日も御来店おまちしてます!

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