札幌100マイル

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自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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by bluestar

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プロフィール

映画とアートにお茶とアロマと巻き物(首巻)を愛する射手座・B型の
自由気ままな視点で美味しい・楽しいことを綴っています。


投稿したブログ数:2079件

旬鮮炉端 【海の音】 109店



今回、宴会に選んだお店は海の音 109店』 さん。
掘りごたつの個室でゆったり食べ飲みできるので、
上司ウケも良く、お気に入りの一軒です。


お造り四点盛り
蓋を開けると煙(ドライアイス)が出てくるというビックリ仕掛け。


厚切豚と野菜の味噌陶板焼き】 
ちょっと焼きすぎたけどアツアツをいただき。ご飯が欲しくなる味。


本きんきのしゃぶしゃぶ】 
野菜を先に入れてからきんきをしゃぶしゃぶ。
胡麻たれでいただきます。 身がプリプリで美味し~。
しゃぶしゃぶ時間が長いと、身がホロっと柔らかい。コレもウマーイ。


鍋〆ラーメン】 つけ麺、美味し~! コレはハマる。

 
茶碗蒸し】                 【桜つみれの薩摩揚げ桜葉巻き】 
ツルリン茶碗蒸しに、桜の風味が美味しいふんわり薩摩揚げ。
春だねぇと思いつつ、お腹がきつくて1個食べるのが限界。

 
春の山菜ちらし寿司】 サーモン&いくらが入っていてキレーなのですがお腹が苦しい。
デザート】 桜アイスです。 別腹だけど苦しい(笑)

スタッフの皆さんも感じが良く、今回も大満足の宴会コースでした。
どうもごちそうさまでした!

uminooto11
今回、M店長にお願いして、日本酒に手作りオリジナルラベルを
貼ってもらっちゃいました。
他にもいろいろ呑んでいるのに、あっけなく空になった一升瓶2本です(笑)
M店長及びスタッフの皆さんありがとうございました。


入り口付近の床がガラスになっていて、毎回割れるんじゃないかとコワイ。

【旬鮮炉端 海の音 109店】
札幌市中央区南4条西5 プラザ109 2F
電話 011-522-2600
営業時間 17:00~23:00(金・土 ~24:00)
不定休 (プラザ109に準ずる)
ぐるなび


過去の居酒屋レポは こちら★

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