札幌100マイル

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自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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by bluestar

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プロフィール

映画とアートにお茶とアロマと巻き物(首巻)を愛する射手座・B型の
自由気ままな視点で美味しい・楽しいことを綴っています。


投稿したブログ数:2079件

Quatre Feuilles のパンで宅飲み



Quatre Feuilles さんのパンにハマっています。 


今日は↓こちら↓の2品で宅飲みです。


右:『バトン』 は、マスタードを練り込んだ生地にベーコンを
巻き込んだハード系。 ビールのお供にピッタリの一品。 コレ好きだぁ。

左:『ヴァンルージュ』 は、赤ワインで仕込んだ生地に
ブルーベリー&ベーコンが入ったパン。 ワインのお供にピッタリ。
意外な組合せながら酸味と塩味のバランスが◎ 後を引く美味さです。
 

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