tonbi coffee （トンビコーヒー）＠quatre saisons

Posted by bluestar on 2010年1月16日(土) 22:56

キャトル・セゾン札幌店さんへ行って来ました。

お目当ては 「冬のコーヒー時間」。 
今回は高崎市の 『tonbi coffee （トンビコーヒー）』 さんの
コーヒー豆を限定販売。　※今日と明日1/17は試飲会を実施中。

トンビのロゴが可愛いコーヒー屋さん。　
雑誌などで気になっていたんです。　しっかり２種類を試飲してきましたよ。

Tonbi no Kuchibashi （とんびのくちばし）
ブレンド・ハイロースト 

すっきり爽やかな飲み口。

ワタシが購入したのは

Tobi-iro （鳶色）
ブレンド・フレンチロースト 

深みがあって、コクと苦みの
バランスが◎
　
美味し～い。


自宅で挽いてドリップしてみると、モコモコと膨らみも良く
美味しく淹れることができました。

リピ決定！　ふたたびキャトル・セゾン札幌店さんへGO！