チーズケーキ どるちぇ・ど・さんちょ 円山

Posted by bluestar on 2011年8月2日(火) 08:05

気になっていたマルヤマクラスの どるちぇ・ど・さんちょ 円山 さんで
焼き立てホカホカの 『とろっけるフロマージュ』 を購入。




スフレより生っぽい感じでとろっとろ。　
濃厚そうだけど、意外とあっさりいただけます。


お次は、オーダーしてからクリームを詰めてくれるシュークリーム。

まずは、一日に数量限定で販売しているという 『王様のシューワッサン』 。

サクサクなデニッシュ生地の中にはカスタードクリームがたっぷり。
．．．う～ん、期待したより普通の美味しさかも。




一番気に入ったのが 『サンチョのシュークリーム』。

ホロ苦カラメリゼされたサクサクなシュー生地にふんわり
とろとろクリームの相性がバツグン。　これはリピ決定。


ごちそうさまでした。


【チーズケーキ どるちぇ・ど・さんちょ 円山】
札幌市中央区南1条西27丁目1-1　マルヤマクラス1F
電話 011-215-5328 
営業時間 10:00～20:00
定休日　マルヤマクラスに準ずる
＜HP＞ http://www.dolce-de-sancio.jp/