札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『丸井今井』タグの付いた投稿

【サロン・デュ・ショコラ】 義理チョコ編



前回に続いて、丸井の 『サロン・デュ・ショコラ』 へ。
お世話になっている方へのチョコレートを探しにグルグル。

いろいろ試食しつつ、最終的に購入したのは、ラクルージュさんの
すすきのビール生チョコ】。

この方この方が紹介していたチョコをまねっこさせていただきました。

黒ビールのほのかな苦みが効いていて美味しいんです。

ココアパウダーがこぼれやすいことをレポでチェックしていたので
平置きキープで持ち運びしましたよ。



【サロン・デュ・ショコラ】 ショコラ・カフェ


100マイルブロガーのみなさんも多数参加されていますねぇ。
丸井今井で開催のサロン・デュ・ショコラ

目指すは、やっぱりショコラ・カフェ。 うわ~っ、並んでる並んでる。



ボンボンショコラセット】 ショコラ2個+ドリンク(コーヒー)
      
ボンボンショコラセット追加】 ショコラ2個

迷うことなく、ショコラ4個いただきます。


どれも美味し~! 私の感想はこんな感じです↓

1.ジャンポール・エヴァン 『ローズ・ノワール』 手前・左
酸味と甘さのバランスがイイ~! 4個の中で一番好きっ。

9.ダニエル・レベール 『ロスコ』 手前・右
酸味が爽やか~。 シャンパンと合わせてみたいなぁ。

18.フィリップ・ベル 『キャラメルバナナラテ』 奥・左
ふんわりバナナの風味がしたかと思うとミルク系の甘さが広がります。一番甘い。

20.フェルベール 『キャラメルローズ』 奥・右
まさにローズ。お口の中でバラの香りが広がります。 紅茶と合わせたいかも。

※アオキ・サダハル氏のトークショーは、軽妙なトークで楽しかったですよ。


サロン・デュ・ショコラ
2月6日(金)~15日(日) 最終日は18:00終了
丸井今井大通館9階催事場



北菓楼ケーキセット 【丸井今井札幌店限定】



北菓楼さんの本店やハイウェイオアシス館でも大人気のケーキセット
丸井今井店のカフェスペースでも 1日10セット限定で登場です!

ケーキ+バウムクーヘン+シフォンケーキ+アイスクリームに
ドリンク付で681円とリーズナブル!

この日のケーキは2種類から選べました。
チョコレートケーキを注文したのですが、どっしり濃厚なお味。
これ1個でも充分満足なのに、しっとり美味しいバームクーヘンと
無糖生クリームがかかったフワフワなシフォンケーキにアイスまで
食べることができて満腹・大満足!

 カフェのコーヒーカップが可愛っ。

北菓楼 丸井今井札幌店(バウムクーヘン専門店)】
札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店(大通館B2F)
電話 011-205-2048
営業時間 10:00~20:00 (日曜19:30)

丸井今井でお買い物~Terzina


丸井今井の民事再生法申請に衝撃を受けつつ、デパ地下へ。

お目当ては、1月28日にオープンした
トラットリア・ピッツェリア テルツィーナさんのデリカテッセン。



閉店間近だったので、フード少なし...。
ドルチェにも心惹かつつ、『自家製フォカッチャ』を購入。



軽くトーストしてオリーブオイルをかけて、スープと共にいただきっ。
美味し~。 満足満足。

【北海道イタリア料理 テルツィーナ
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌店B1F
営業時間 10:00~20:00 (日曜19:30)
電話 011-205-2173

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